|
| У424 | | О-25 |
Обслуживание на предприятиях общественного питания [Текст] : Учеб.пособие для колледжей,профессионально-технических училищ / Авт.-сост.Л.А.Радченко. – Ростов на/Д : Феникс, 2001. – 384с. – (Учебники XXI века). – 21.60.
|
| ISBN 5-94798-262-5 | ББК У424.0-803.40я7+У424.1+Л995я73+У424.0-64 |
| |
|
