Електронний каталог
Класифікатори
М
моделювання харчових продуктів
Документи:
Юдіна, Т. І.
Технології крафтових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] = Technologies of Crafts Production : опор. конспект лекцій / Т. І. Юдіна, В. А. Гніцевич, О. П. Вітряк ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – ПП 04-41/22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 220 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'