Електронний каталог
зберігання картоплі
Документи:
- Уборка и закладка картофеля на хранение с минимальными повреждениями [Текст] // Картофель и овощи. – М., 2002. – №6. – С.10-11. – Продолжение следует.
- Koltunov, V. A. Complex estimation of domestic potato grades [Текст]. Part V : Science of commodity and food-stuff technology / V. A. Koltunov // Global safety of commodity and environment. Quality of life. – Київ : ТОВ"Вид-во "Книга", 2006. – Vol.II. – C. 712-718.
- Кропоткина, В. В. Влияние смеси природных органических кислот на урожайность, качество и лежкость картофеля [Текст] / В. В. Кропоткина, А. Л. Верещагин // Хранение и переработка сельхозсырья. – Москва, 2009. – № 6. – С. 32-35.
- Мазуров, А. Я. Стратегия сокращения потерь картофеля и овощей при длительном хранении [Текст] / А. Я. Мазуров // Холодильная техника. – 1998. – № 1. – С.14-16.
- Пшеченков, К. А. Условия и способы хранения картофеля в зависимости от назначения продукции [Текст] / К. А. Пшеченков, О. Н. Давыденкова // Картофель и овощи. – 2001. – №6. – С.5-8.
- Пшеченков, К. А. Хранение картофеля и реконструкция картофелехранилищ [Текст] / К. А. Пшеченков, О. Н. Давыденкова // Картофель и овощи. – М., 2005. – №6. – С.5-7.
- Филонов, М. М. Кто запаслив, тот и счастлив [Текст] / М. М. Филонов // Картофель и овощи. – 2001. – № 4. – С.15-16.
|
