Електронний каталог
гречка
Документи:
- Сільськогосподарські культури [Текст] // Краєзнавство. Географія. Туризм. – К., 2008. – № 42-43. – С. 3-23.
- Горпиченко, Т. Технологические свойства и питательная ценность сортов гречихи [Текст] / Т. Горпиченко // Хлебопродукты. – 1995. – №12. – С.14-17.
- Григорів, Я. Гречана вервечка [Текст] / Я. Григорів // Зерно. – Київ : Новий друк, 2018. – № 10. – С. 120-126.
- Дихтяр, В. Культура с вопросами [Текст] / В. Дихтяр // Агро перспектива. – Київ, 2013. – № 4 (155). – С. 48-51.
- Изосимов, В. П. Переработка гречихи в муку и хлопья. Альтернативный вариант использования гречневой лузги [Текст] / В. П. Изосимов, Е. М. Мельников, А. А. Чевокин // Хранение и переработка зерна. – К., 2008. – № 10. – С. 72-74.
- Каминский, В. Повышение эффективности переработки зерна гречихи в крупу [Текст] / В. Каминский // Хлебопродукты. – 1999. – N4. – С.19-20.
- Камінський, В. Високоякісну гречку за новою схемою [Текст] / В. Камінський // Зерно і хліб. – 2000. – №2. – С.18-19.
- Кулик, Ю. Мрія гречкосія. Як подолати збайдужіння до гречки фермерів, споживачів та експортерів [Текст] / Ю. Кулик // Зерно. – Київ : Новий друк, 2018. – № 2. – С. 120-122.
- Марьин, В. А. Скрытые дефекты зерна гречихи [Текст] / В. А. Марьин // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2016. – № 9. – С. 49-53.
- Морозова, А. О. Застосування електромагнітного поля надвисоких частот для отримання "зірваних" гречаних зерен [Текст] / А. О. Морозова, Ю. Ю. Куянов // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2017. – № 12. – С. 29-32.
- Никифорова, Т. А. Биологическая оценка гречневой мучки [Текст] / Т. А. Никифорова, С. А. леонова // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2018. – № 7. – С. 50-52.
- Порядко, О. Украинский рынок риса и гречневой крупы: новый курс [Текст] / О. Порядко // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2011. – № 11 (149). – С. 16-17.
- Фадеев, Л. В. Гречиха - золушка на пути к принцессе [Текст] / Л. В. Фадеев // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2017. – № 4. – С. 28-37.
- Шаповаленко, О. І. Про можливості використання лузги гречки [Текст] / О. І. Шаповаленко, В. М. Ковбаса, Т. І. Янюк // Хранение и переработка зерна. – К., 2008. – № 11. – С. 43-45.
|
