Електронний каталог
нитраты. нітрати
Документи:
- Evaluation of the quality of meat products available on the Polish market based on nitrates and nitrites content [Текст]. Part IV : Global problems of goods safety / Z. Krejpcio, E. Krol, R. W. Wojciak, S. Sionkowski // Global safety of commodity and environment. Quality of life. – Київ : ТОВ"Вид-во "Книга", 2006. – Vol.I. – C. 540-543.
- Аманова, З.М. и др. Нитраты в продуктах переработки айвы [Текст] / З.М. и др. Аманова // Пищевая промышленность. – 1997. – №6. – С.46.
- Гальченко, А. Обережно - нітрати! [Текст] / А. Гальченко // Безпека життєдіяльності. – Київ, 2014. – № 5. – С. 4.
- Доронин, А.Ф. и др. Влияние условий и сроков хранения на содержание нитратов в плодоовощной продукции [Текст] / А.Ф. и др. Доронин // Хранение и переработка сельхозсырья. – 1995. – №6. – С.55-56.
- Корецкая, Н. Вкус нитратов:(нитраты в овощах и фруктов) [Текст] / Н. Корецкая // Потребитель+рынок. – К., 2007. – № 9. – С. 62-64.
- Максимов, В. И. Таинственная капуста [Текст] / В. И. Максимов // Химия и жизнь ХХI век. – 1998, 1998. – N11. – С.33-35.
- Максимов, В. И. Таинственная капуста [Текст] / В. И. Максимов // Химия и жизнь ХХI век. – 1998. – С.33-35.
- Мглинец, А. И. Ксенобиотики и токсичные вещества [Текст] / А. И. Мглинец, Н. В. Кацерикова // Пищевая промышленность. – М., 2002. – № 10. – С.56-58. – Продолжение. Начало см. №9, 2002.
- Сливінська, І. Обережно, ранні овочі! [Текст] / І. Сливінська // Безпека життєдіяльності. – Київ, 2015. – № 5. – С. 4-5.
- Сопронюк, М. Т. Нітрати - прихована небезпека [Текст] / М. Т. Сопронюк // Безпека життєдіяльності. – Київ, 2013. – № 7. – С. 26-27.
- Сопронюк, М. Т. Нітрати [Текст] / М. Т. Сопронюк // Безпека життєдіяльності. – Київ, 2010. – № 4. – С. 39-40.
- Трифонова, Т. А. Нитраты в пище и воде [Текст] / Т. А. Трифонова, С. М. Чеснокова, О. Н. Рязанцева // Экология и жизнь. – Москва, 2009. – № 6. – С. 80-84.
- Тулупов, В.П. и др. Токсико-гигиеническая оценка нитратов в пишевих продуктах [Текст] / В.П. и др. Тулупов // Вопросы питания. – 2001. – № 2. – С.32-34.
- Усик, С. Обережно, нітрати! [Текст] / С. Усик, Л. Богданович // Безпека життєдіяльності. – Київ, 2015. – № 7. – С. 5.
- Шидловская, В. П. Нитраты и нитриты в молоке и молочных продуктах [Текст] / В. П. Шидловская // Молочная промышленность. – 1995. – №8. – С.13-16.
|