Електронний каталог
молочная промышленность. молочна промисловість
Документи:
- "Российская молочная перспектива - 2005: проблемы инвестиций в молочную отрасль" [Текст] // Молочная промышленность. – М., 2005. – №2. – С.16.
- Где искать потребителя. [Текст] // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2012. – № 8-9 (39-40). – С. 86-88.
- Инновации в сфере упаковочного оборудования для молочной отрасли [Текст] // Молочная промышленность. – М., 2007. – № 5. – С. 49-51.
- Носії бактеріального обсіменіння [Текст] // Харчова і переробна промисловість. – 2001. – № 4. – С.9-10.
- Рынок продовольствия. Пищевая промышленность России в I полугодии 2004 г. [Текст] // Пищевая промышленность. – М., 2004. – № 8. – С.32-33.
- Состояние молочной промышленности в мире [Текст] // Молочная промышленность. – М., 2002. – №5. – С.7-8.
- Состояние молочной промышленности в мире [Текст] // Молочная промышленность. – 2001. – №1. – С.3-11.
- Этот удивительный продукт - сыр [Текст] // Продукты питания. – К., 2003. – №15. – С.26-27.
- Архипова, А. Н. Натуральные пищевые красители для мясной и молочной индустрии [Текст] / А. Н. Архипова // Пищевая промышленность. – 2001. – №4. – С.44-45.
- Барнет, Дж. Удаление питательных веществ из сточных вод [Текст] / Дж. Барнет // Молочная промышленность. – М., 2004. – №3. – С.64-69.
- Бирюкова, З. А. Влияние упаковки на качество и сроки годности стерилизованных молочных продуктов [Текст] / З. А. Бирюкова, О. Б. Федотова, О. Г. Пантелеева // Молочная промышленность. – М., 2007. – № 5. – С. 32-34.
- Брусиловский, Л.П.и др. Приборы контроля термоустойчивости и других показателей качества молока [Текст] / Л.П.и др. Брусиловский // Молочная промышленность. – 1999. – С.21-23.
- Состояние фагового фона на отечественных молочных предприятиях [Текст] / В. И. Ганина, И. Р. Волкова, Л. В. Калинина, Л. Б. Борисова // Молочная промышленность. – М., 2005. – № 10. – С. 20-21.
- Гераймович, О.А. и др. Концепция стандартизации. Метрология [Текст] / О.А. и др. Гераймович // Молочная промышленность. – 2001. – № 4. – С.15-17.
- Герцева, И. С. Рынок сухого молока - современное состояние, тенденции и пути развития [Текст] / И. С. Герцева // Молочная промышленность. – 2001. – № 4. – С.54-55.
- Голоцван, Л. Молочный мерчандайзинг [Текст] / Л. Голоцван // Дистрибуция и логистика. – К., 2004. – №4. – С.26-29.
- Горощенко, Л. Г. Российский рынок молочных продуктов [Текст] / Л. Г. Горощенко // Молочная промышленность. – М., 2005. – №3. – С.10-15.
- Горощенко, Л. Г. Российский рынок мороженого [Текст] / Л. Г. Горощенко // Молочная промышленность. – М., 2004. – №7. – С.4-6.
- Гудков, А. А. Организация документооборота управленческой системы учета затрат на предприятиях молочной промышленности в соответствии с подходом "точно в срок" [Текст] / А. А. Гудков, И. В. Братякова // Управленческий учет и финансы. – Москва, 2011. – № 2 (26). – С. 88-94.
- Джеджула, В. В. Напрями підвищення ефективності діяльності підприємств молочної галузі [Текст] / В. В. Джеджула, І. Ю. Єпіфанова, М. Ю. Дзюбко // Інвестиції: практика та досвід. – Київ, 2018. – № 11. – С. 12-14.
- Евдокимов, Г. О. Развитие российского рынка йогуртов [Текст] / Г. О. Евдокимов // Молочная промышленность. – М., 2005. – №1. – С.30-34.
- Евдокимов, И. А. Классификация лактозосодержащего сырья [Текст] / И. А. Евдокимов // Молочная промышленность. – 1995, 1995. – №6. – С.25.
- Евдокимов, О. Г. Перспективы сырьевой базы молочной промышленности России [Текст] / О. Г. Евдокимов // Молочная промышленность. – М., 2005. – №5. – С.12-15.
- Закревська, Л. М. Оцінка рівня конкурентоспроможності продукції підприємств молочної промисловості з урахуванням їх потенційної спроможності [Текст] / Л. М. Закревська // Формування ринкових відносин в Україні. – Київ, 2017. – № 9. – С. 59-64.
- Кобзій, О. В. Впровадження стратегічного менеджменту в підприємствах молокопереробної галузі [Текст] / О. В. Кобзій // Економіка АПК. – К., 2008. – № 7. – С. 33-36.
- Колбасюк, В. Ф. Тенденции развития упаковки молочных продуктов [Текст] / В. Ф. Колбасюк // Молочная промышленность. – М., 2002. – №6. – С.11-13.
- Кравченко, Л. Залог успеха молочной отрасли - качественное молоко [Текст] / Л. Кравченко // Мир продуктов. – Київ, 2019. – №6. – С. 24-27.
- Кравченко, Л. Объединим усилия! Пути трансформации украинской молочной отрасли [Текст] / Л. Кравченко // Мир продуктов. – Київ, 2020. – № 4. – С. 29-31.
- Леонова, Т. Н. Конкуренция на рынке молочных продуктов [Текст] / Т. Н. Леонова // Молочная промышленность. – 1999. – С.4-6.
- Леонова, Т. Н. Конкуренция на рынке молочных продуктов [Текст] / Т. Н. Леонова // Молочная промышленность. – 1999, 1999. – N9. – С.4-6.
- Либец, С. П. Новый кисломолочный напиток [Текст] / С. П. Либец // Молочная промышленность. – 1995. – № 8. – С.9-10.
- Лизько, Н. Н. Продукты XXI века: Анализ ситуации и перспективы развития рынка [Текст] / Н. Н. Лизько, С. А. Андрианов // Молочная промышленность. – 2001. – №6. – С.26-27.
- Луценко, И. Рынок молочной продукции Украины: приход россиян [Текст] / И. Луценко // Фондовый рынок. – К., 2002. – №20. – С.18-21.
- Мазуренко, И. Дороже, вкуснее и рознообразнее. Тенденции рынка молочной продукции [Текст] / И. Мазуренко // Молочная промышленность. – М., 2004. – №8. – С.5-6.
- Марковский, В. "Славия" под солнцем [Текст] / В. Марковский // Продукты питания. – К., 2002. – №15. – С.36.
- Мерзлов, С. В. Управління якістю та безпечністю під час виробництва йогурту з апіпродуктами [Текст] / С. В. Мерзлов, Т. В. Рудакова, О.О. та інші Сніжко // Наука та інновації. – Київ, 2018. – № 6. – С. 24-37.
- Микитюк, В. М. Організація особистих селянських господарств у кооперативи: світовий досвід і можливості для України [Текст] / В. М. Микитюк // Економіка АПК. – Київ, 2014. – № 5 (235). – С. 93-100.
- Мусина, О. Н. Рациональная схема получения зернобобового компонента для использования в молочной отрасли [Текст] / О. Н. Мусина // Хранение и переработка сельхозсырья. – Москва, 2009. – № 5. – С. 72-75.
- Насонов, Н. В. Брэндинг продукции молочных предприятий [Текст] / Н. В. Насонов // Молочная промышленность. – М., 2005. – №2. – С.11-12.
- Никифорова, Е. Н. Как укрепить рыночные позиции регионального предприятия [Текст] / Е. Н. Никифорова, О. Ф. Кадыкова // Молочная промышленность. – М., 2005. – № 9. – С. 7-8.
- Остроумов, Л. А. Перспективные направления роавития отечественного сыроделия [Текст] / Л. А. Остроумов, А. А. Майоров // Молочная промышленность. – М., 2005. – №1. – С.18-20.
- П'яткова, О. В. Обгрунтування напрямів розвитку товарних портфелів підприємств молочної промисловості відповідно до загальносвітових та українських тенденцій споживчої поведінки [Текст] / О. В. П'яткова // Формування ринкових відносин в Україні. – Київ, 2014. – №12. – С. 89-95.
- Пастушенко, В. І. Встановлення трансфертних цен на молокопереробних підприємств [Текст] / В. І. Пастушенко // Актуальні проблеми економіки. – 2007. – № 3. – С. 123-128.
- Полисянский, М. Вдохнуть новую жизнь [Текст] / М. Полисянский // Продукты питания. – К., 2002. – №15. – С.8-9.
- Протопопов, И. И. Автоматизация молочной промышленности [Текст] / И. И. Протопопов // Молочная промышленность. – М., 2002. – №3-4. – С.144-149.
- Сабурова, К. М. Кисломолочные напитки, обогащенные БАВ [Текст] / К. М. Сабурова, Л. А. Забодалова // Молочная промышленность. – М., 2002. – №6. – С.44-45.
- Свириденко, Ю.А. и др. Сироп глюколакт - новые возможности использования молочного сахара [Текст] / Ю.А. и др. Свириденко // Молочная промышленность. – 1997. – №1. – С.16.
- Сергеев, В. Н. Молочная промышленность России [Текст] / В. Н. Сергеев // Молочная промышленность. – М., 2004. – №2. – С.8-12. – Продолжение следует.
- Сергеев, В. Н. Молочная промышленность России: первая пятилетка XXI века [Текст] / В. Н. Сергеев // Молочная промышленность. – М., 2006. – № 4. – С. 4-16.
- Сергеева, В. Н. Показатели производства молочных продуктов в ассортименте [Текст] / В. Н. Сергеева // Молочная промышленность. – М., 2005. – № 12. – С. 6-15.
1
2
|