Електронний каталог
шампанське вино
Документи:
- Success uncorking [Текст] : Trendier new champagne brands are upsetting the industry's grand old names // The Economist. – London : The Economist Newspaper Limited, 2002. – №51. – C. 45-47.
- В радужных брызгах шампанского [Текст] // Продукты питания. – К., 2008. – № 5. – С. 28-31.
- Винная карта: [игристые вина] [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес. – Київ, 2013. – № 4. – С. 76-78.
- Игристое или шампанское? Исследование качества игристых вин [Текст] // Food tehnologies & equipment. Пищевые технологии и оборудование. – Київ : Рема-Принт, 2011. – № 1-2. – С. 34-59.
- Исследование украинского рынка шампанского и мартини [Текст] // Маркетинговые исследования в Украине. – Київ, 2009. – № 6 (37). – С. 42-45.
- На новорічних й різдв`яних столах шампанське київське у келихах іскриться: [Київському заводу шампанських вин "Столичний" - 50 років] [Текст] // Сад,виноград і вино України. – К., 2004. – №10-12. – С.4-15.
- Напиток аристократов. Рынок игристых вин в Украине [Текст] // Мир продуктов. – Київ, 2015. – № 4. – С. 32-34.
- Небольшое путешествие в прошлое. Одесский завод шампанских вин [Текст] // Брутто. – К., 2007. – № 5-6. – С. 50- 51.
- Украинское шампанское. Станет брендом или исчезнет с нашего рынка? [Текст] // Напитки+. – Київ, 2013. – № 4 (134). – С. 30.
- Шампанское - это не только вкусно [Текст] // Food tehnologies & equipment. Пищевые технологии и оборудование. – К., 2008. – № 11-12. – С. 42-43.
- 123 [Текст].
- Dupont, J. Champagne [Текст] : C'est reparti ! / J. Dupont // Le Point. – Paris, 2004. – №1629. – C. 80-86.
- Redman, C. The party's not over [Текст] / C. Redman // Time. – N.Y. : Time Warner Publishing B.V., 2002. – № 17. – С. 48.
- Redman, C. The real bubble economy : Champagne is near its limits of production [Текст] / C. Redman // Fortune. – Amsterdam : Time Warner Publishing, 2002. – Vol. 146, № 20. – C. 74-79.
- Xynias, C. Champagne [Текст] / C. Xynias // What's on. – Kyiv : CPL Group and Euromedia Ukraine Ltd, 2001. – №27. – C. 28.
- Арасланова, А. Шампанского!!! Обзор рынка шампанских и игристых вин [Текст] / А. Арасланова // Food ua. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2009. – № 11-12. – С. 50-56.
- Бантышева, А. Где получить "винное" образование в Германии [Текст] / А. Бантышева // Drinks. – К., 2019. – # 3. – С. 18.
- Белявская, Н. П. Одесское шампанское: истоки и традиции [Текст] / Н. П. Белявская, Л. И. Ольшанская // Сад,виноград і вино України. – К., 2003. – №7-8. – С.32-34.
- Бирагова, Н. Ф. Влияние кизельгура на скорость шампанизации вин [Текст] / Н. Ф. Бирагова, В. Т. Зурабов, С. Р. Бирагова // Виноделие и виноградарство. – М., 2007. – № 2. – С. 25.
- Бородюк, Н. Шампанского! Вино особенное, праздничное [Текст] / Н. Бородюк // Ресторанный и гостиничный бизнес. – К., 2006. – № 1. – С. 86-88.
- Вольская, Л. Шампанское - дважды вино [Текст] / Л. Вольская // Гостиничный бизнес. – 2000. – №3. – C.76-77.
- Вольская, Л. Шампанское - дважды вино [Текст] / Л. Вольская // Гостинничный и ресторанный бизнес. – 2000. – № 3. – С.76-77.
- Зінченко, С. Бюджетний брют [Текст] / С. Зінченко // Агро перспектива. – Київ, 2010. – № 12 (130). – С. 52-55.
- Капустина, А. Рости лоза. (Производство качественного шампанского в Украине) [Текст] / А. Капустина // Продукты питания. – К., 2007. – № 7. – С. 44-46.
- Ковда, Н. І. Деякі аспекти застосування інструментів фінансового менеджменту в діяльності підприємств виноробної галузі [Текст] / Н. І. Ковда // Економіка, фінанси, право. – Київ, 2012. – № 12. – С. 59-61.
- Козловский, В. Не только вино [Текст] / В. Козловский // Товар лицом. – К., 2005. – № 4-5. – С. 44-46.
- Короткова, Г. Король среди вин - вино для королей [Текст] / Г. Короткова, Т. Новичкова // Продукты и ингредиенты. – К., 2004. – №5(6). – С.56-57.
- Леонов, М. Решил купить шампанское - смотри в оба! [Текст] / М. Леонов // Комммерческий вестник. – 1998. – С.30-33.
- Леонов, М. Шампанское или шипучий напиток [Текст] / М. Леонов // Продукты питания. – 1996. – №9. – С.8.
- Маевская, М. Игра по-крупному [Текст] / М. Маевская // Напитки+. – Київ, 2015. – № 10. – С. 22-25.
- Марченко, Л. Шампанське власноруч [Текст] / Л. Марченко // Виноград. Вино. – К., 2008. – № 6. – С. 27-29.
- Мичинская, А. Высшие эмпирей. Обзор украинского рынка премиального и элитного алкоголя [Текст] / А. Мичинская // Food & Drinks. Продукты и напитки. – К., 2004. – №12. – С.56-64.
- Мялук, С. Що за свято без шампанського? [Текст] / С. Мялук // Агроперспектива. – К., 2005. – №1(61). – С.22-23.
- Ожигова, Л. Игра в пузырьки. Рынок игристых вин и шампанского [Текст] / Л. Ожигова // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2010. – № 11-12. – С. 22-30.
- Осипова, Т. Шампанский купаж: Технологии производства шампанского [Текст] / Т. Осипова // Брутто. – К., 2004. – №3. – С.26-28.
- Павлова, Е. В плену Veuve Clicquot [Текст] / Е. Павлова // Компаньон. – 2002. – №15. – С.56-57.
- Петрович, О. Тихие, игристые, шампанские: Украинский рынок вин [Текст] / О. Петрович // Продукты питания. – 2001. – №23-24. – С.24-33.
- Пінчук, І. З острахом та сподіваннями, або з чим прийдуть в наступний рік вітчизняні виробники шампанських вин [Текст] / І. Пінчук // Агроперспектива. – К., 2005. – № 12 (72). – С. 26-28.
- Прилипко, А. Игра в бисер-2 Французский синоним к прилогательному "советское" [Текст] / А. Прилипко, В. Суверток // Напитки+. – Київ, 2010. – № 10. – C. 22-28.
- Родионова, Е. Новый год каждый день. (Индустрия "шампаноделия" в Украине) [Текст] / Е. Родионова // Продукты питания. – К., 2006. – № 11. – С. 52-56.
- Секретова, Л. В. Розлив шампанского [Текст] / Л. В. Секретова // Виноделие и виноградарство. – М., 2003. – №2. – С.24-25.
- Секретова, Л. В. Розлив шампанського [Текст] / Л. В. Секретова // Пищевая промышленность. – М., 2003. – № 1. – С.38-39.
- Тамбовец, Е. Идем в классику. Украинский рынок тихих и игристых вин, 2004-2005 гг. [Текст] / Е. Тамбовец // Food & Drinks. Продукты и напитки. – К., 2005. – № 11. – С. 68-82.
- Фаерштейн, А. Просто о виноделии [Текст] / А. Фаерштейн, В. Царюк // Сад,виноград і вино України. – 2001. – №11-12. – С.52-55. – Продолжение. Начало в №5-7, 2001 г.
- Филиппович, Я. Российский рынок игристых вин [Текст] / Я. Филиппович // Напитки+. – К., 2006. – № 9. – С. 38-40.
- Фуркевич, В. Его величество шампанское [Текст] / В. Фуркевич // Сад,виноград і вино України. – Київ, 2019. – № 3-4. – С. 28-31.
- Фуркевич, В. Іспит складає шампанське... [Текст] / В. Фуркевич // Сад,виноград і вино України. – Київ, 2010. – № 7-9. – C. 32-35.
- Фуркевич, В. Шампанське України [Текст] / В. Фуркевич // Сад,виноград і вино України. – Київ, 2011. – № 7-8. – С. 30-31.
- Фуркевич, В. А. Зачем же нам отказываться от термина "Шампанское"?..: О названиях и этикетировании вин в условиях гармонизации с европейскими нормативами [Текст] / В. А. Фуркевич // Сад,виноград і вино України. – К., 2003. – №7-8. – С.28-31.
- Фуркевич, В. А. Шампанское Украины и классическая технология [Текст] / В. А. Фуркевич // Сад, виноград і вино України. – 2001. – №8-10. – С.50-52.
1
2
|