Електронний каталог
Класифікатори
А
атермічна обробка
Документи:
Прокопенко, І. О.
Удосконалення технологій виробів з м'яса птиці з використанням атермічного оброблення [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд.техн.наук / Прокопенко І. О. ; 05.18.04 - технологія м'ясн., молоч.продуктів і продуктів з гідробіонтів. – Одеса : ОНАХТ, 2016. – 19 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'