Електронний каталог
Класифікатори
У
ультрафільтрація
Документи:
Преимущества использования сухого белкового концентрата в сыроделии. Ультрафильтрационная обработка молока с последующей сушкой [Текст] // Мир продуктов. – Київ, 2018. – №4. – С. 34-36.
Преимущества использования сухого белкового концентрата в сыроделии [Текст] // Мир продуктов. – Київ, 2018. – № 5. – С. 18-21.
Ультрафильтрация (UF) для получения кисломолочных продуктов [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2015. – №6. – С. 26-27.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'