Електронний каталог
Класифікатори
Ф
фрутоза
Документи:
Місечко, Н. О.
Використання фруктози і лактулози в технології хлібобулочних виробів [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. техн. наук / Місечко Н. О. ; 05.18.01 - технологіяи хлібопекарських продуктів,кондитер.виробів та харч.концентратів. – Київ : НУХТ, 2014. – 21 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'