Електронний каталог

• Класифікатори
• О

окремі процеси переробки плодів та овочів

Документи:

• Ліганенко, М. Г. Розробка технологій функціональних консервованих інгредієнтів з яблучних вичавок [Текст] [Текст] : автореферат дис...канд. техн. наук / Ліганенко М. Г. ; 05.18.13 - технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів. – Одеса : ОНАХТ, 2013. – 20 с.