Електронний каталог

• Класифікатори
• С

столовые приборы. столові прилади

Документи:

• Организация банкета: посудные особенности [Текст] // Отельер & Ресторатор. – Київ, 2012. – № 1 (27). – С. 66-72.
• Петрова, М. Ассортимент столовых приборов [Текст] / М. Петрова // Гостиница и ресторан:бизнес и управление. – Москва, 2011. – № 8 (95). – С. 37-47.
• Шелест, О. Інструмент успіху: столові прибори в ресторані [Текст] / О. Шелест // Академия гостеприимства. – Київ, 2019. – № 6. – С. 70-75.