Електронний каталог

товароведная характеристика плодов и овощей. товарознавча характеристика плодів та овочів

Документи:

Льовшина, Л. Д. Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст] [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / Л. Д. Льовшина, В. М. Михайлов, О. В. М'ячиков. – Київ : Ліра-К, 2010. – 386с. – (Серія "Технологія, обладнання та товарознавство харчових виробництв"). – Бібліогр.: с.379-381. – ISBN 9789662174083 : 65.00.