Електронний каталог
Класифікатори
Б
борошно перлової крупи
Документи:
Чоні, І. В.
Технологія соусів емульсійного типу з використанням борошна вівсяної та перлової круп [Текст] [Текст] : Автореферат дис...канд.техн.наук / Чоні І. В. ; 05.18.16-технологія продуктів харчування. – Х. : ХДУХТ, 2007. – 18с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'