Електронний каталог
Бурлаков А.Н.
Документи:
- Бурлаков, А. Н. Противозатратный хозяйственный механизм общественного питания [Текст] : Учеб.пособие / А. Н. Бурлаков. – К. : КДТЕУ, 1989. – 36с. : илл.;табл. – 0.10.
- Бурлаков, А. Н. Нові форми господарських відносин у громадському харчуванні [Текст] : Навч.посібник / А. Н. Бурлаков, В. І. Невесенко. – К. : КДТЕУ, 1991. – 51с. – ISBN 5-7707-0522-1 : 0.30.
- Задорожный, В. К. Перевод предприятий общественного питания на новые условия хозяйствования [Текст] : Учеб.пособие / В. К. Задорожный, А. Н. Бурлаков. – К. : КДТЕУ, 1988. – 23с. – 0.05.
- Задорожный, В. К. Эффективность использования материально-технической базы общественного питания [Текст] : Учеб.пособие / В. К. Задорожный, А. Н. Бурлаков. – К. : КДТЕУ, 1984. – 44с. – 0.10.
|