Електронний каталог

паприка

Документи:

Dubinina, A. A. Accumulation of heavy metals salts in the vegetables of paprika [Текст]. Part V : Science of commodity and food-stuff technology / A. A. Dubinina, T. N. Letuta, A. P. Kuzyakhmetova // Global safety of commodity and environment. Quality of life. – Київ : ТОВ"Вид-во "Книга", 2006. – Vol.II. – C. 913-917.
Кушнир, Ю. Все о пищевых красителях для мясной промышленности [Текст] / Ю. Кушнир // Мясной бизнес+ Прайс-строки. – К., 2005. – № 10. – С. 28-29.
Федоренко, Н. Специи и пряности в мясопереработке [Текст] / Н. Федоренко // Мясное дело. – Київ, 2010. – № 9 (107). – С. 18-19.