Електронний каталог
індійська кухня
Документи:
- Secrets of Indian gastronomy [Text] [Текст] : a collection of traditional Indian recipes / compiled by Manjit Gill for PIHMAA (Pusa Institute Hotel Management Alumni Association). – Gurgaon : Shubhi Publ., 2012. – 160 p. : ill. – (Fire, water, earth, air, ether). – ISBN 81-8290-136-7 : 250,00.
- Генис, А. Колобок.Кулинарные путешествия [Текст] / А. Генис. – М. : АСТ;Астрель, 2007. – 319с. – ISBN 5-17-037826-2;5-271-14279-5;9785170378265 : 32,10.
- Райт, С. К. Секреты индийской кухни [Текст] : Блюда, приготовленные по содержащимся в этой книге рецептам,опробованы госпожой Мирой Вудхед / С. К. Райт ; Пер.с англ. – М. : Мир, 1990. – 128с. – (Восток-Западу). – ISBN 5-03-002381-Х : 3.00.
|