Електронний каталог

• Класифікатори
• Г

готельне обслуговування

Документи:

• Економіка готелів і ресторанів [Текст] [Текст] : опор. конспект лекцій / авт.: М.В. Кулик, Л.А. Бовш, Я.В. Проценко; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – Київ : КНТЕУ, 2019. – 198 с. – Бібліогр.: с. 191-198. – 51.00.
• Менеджмент гостиничных услуг [Электронный ресурс] [Текст] : учебное пособие для ВУЗОВ; электронное издание / Щетинина Е.Б.- автор; Экслибрис. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – 2006. – 112,80. – Систем. требования: Windows 98/2000/XP; Pentium - II; 256 Мб ОЗУ; 24-х CD-ROM.
• Робоча програма виробничої практики (1,2,3,4) [Текст] [Текст] / авт. А.М.Расулов, Л.М.Гопкало; КНТЕУ, Каф. готельно - ресторанного бізнесу. – 230/18 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2018. – 23 с. – 47,00.
• Туристичні послуги в Україні [Текст] : Збірник нормативних актів. – К. : Юрінком Інтер, 2008. – 320с. – ISBN 978-966-667-276-9 : 30.00.
• Управління сучасним готельним комплексом [Електронний ресурс] [Текст] : додаток до книги на CD. – 1 електрон. опт. диск (CD-ROM). – 2005. – 70,00.
• Управління якістю готельних та ресторанних послуг [Текст] [Текст] : опорний конспект лекцій / уклад.: Т.І. Ткаченко, С.В. Мельниченко, М.В. Босовська. – Київ : КНТЕУ, 2009. – 107с. – Бібліогр.:С.105-107. – 19.93.
• Брашнов, Д. Г. Гостиничный сервис и туризм [Текст] [Текст] : учеб. пособие / Д. Г. Брашнов. – Москва : Альфа-М; Инфра-М, 2012. – 222 с. – Библиогр.: с. 218-220. – ISBN 978-5-98281-234-6; 978-5-16-004649-5 : 87.00.
• Волков, Ю. Ф. Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов [Текст] : Учеб.пособие для студентов высших учеб.заведений,обучающихся по экономическим специальностям / Ю. Ф. Волков. – 2-е изд. – Ростов на/Д : Феникс, 2004. – 351с. – (Высшее профессиональное образование). – ISBN 5-222-03165-9 : 60.30.
• Ёхина, М. А. Организация обслуживания в гостиницах [Текст] [Текст] : учеб. пособие для студ. учреждениц сред. проф. образования / М. А. Ёхина. – 4-е изд., стер. – Москва : Академия, 2012. – 207 с. – (Среднее профессиональное образование). – Библиогр.: с. 205. – ISBN 978-5-7695-8946-1 : 196.00.
• Корнеев, Н. В. Технология гостиничного сервиса [Текст] [Текст] : учебник для студ. высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Сервис" / Н. В. Корнеев, Ю. В. Корнеева, И. А. Емелина. – Москва : Академия, 2011. – 270 с. – (Высшее профессиональное образование). – Библиогр.: с 268. – ISBN 978-5-7695-5809-2 : 197.00.
• Лук'янова, Л. Г. Уніфіковані технології готельних послуг [Текст] : Навч.посібник для студентів вищих навч.закладів / Л. Г. Лук'янова, Т. Т. Дорошенко, І. М. Мініч ; За ред.В.К.Федорченка. – К. : Вища школа, 2001. – 237с. – Бібліогр.:С.234-235. – ISBN 966-642-040-6 : 24.00;40.00.
• Ляпина, И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания [Текст] : Учебник для профессионального образования / И. Ю. Ляпина ; Под ред.А.Ю.Ляпина. – М. : ПрофОбрИздат, 2001. – 208с. – ISBN 5-94231-050-5 : 28.20.
• Мальська, М. П. Організація готельного обслуговування [Текст] [Текст] : підручник / М. П. Мальська, І. Г. Пандяк, Ю. С. Занько. – Київ : Знання, 2011. – 366 с. – Бібліогр.: с. 294-299. – ISBN 978-966-346-810-5 : 90.00.
• Нонес-Гриневич, О. Л. Іноземна мова за професійним спрямуванням (англійська) (Електронний ресурс) [Текст] : збірник тестових завдань / О. Л. Нонес-Гриневич ; каф. іноземної філософії та перекладу. – 06дн-35/20. – Київ : КНТЕУ, 2020.
• Готельно-ресторанний бізнес:сучасний стан та перспективи розвитку [Текст] : Матеріали Всеукраїнської студентської наукової конференії (22-23 лютого 2005 року) / М. І. Пересічний, Є. В. Тарасенко, І. О. Конвісер, С. В. Мельниченко ; Відп.ред.М.І.Пересічний. – К. : КНТЕУ, 2005. – 250с. – ISBN 966-629-158-4 : 25.00.
• Роглєв, Х. Й. Основи готельного менеджменту [Електронний ресурс] [Текст] : додаток до книги на CD / Х. Й. Роглєв. – 1 електрон. опт. диск (CD-ROM). – 2005. – 70,00.
• Роглєв, Х. Й. Основи готельного менеджменту [Текст] [Текст] : навч.посіб. для студ. вищ. навч. закладів / Х. Й. Роглєв. – К. : Кондор, 2009. – 405с. – Бібліогр.:С.398-405. – ISBN 955-8251-74-1 : 73.00.
• Сокол, Т. Г. Організація обслуговування в готелях і туристичних комплексах [Текст] [Текст] : підручник для вищ. навч. закл. / Т. Г. Сокол. – Київ : Альтерпрес, 2018. – 447 с. – (Бібліотека професійного менеджера). – Бібліогр.: с. 315-319. – ISBN 966-542-341-Х : 360.00.
• Управління якістю послуг готелів: методологія та приктика [Текст] [Текст] : монографія / Т. І. Ткаченко, С. В. Мельниченко, М. В. Босовська, О. В. Полтавська. – Київ : КНТЕУ, 2012. – 727 с. – Бібліогр.: с. 706-727. – ISBN 978-966-629-529-6 : 130.00.
• Ткаченко, Т. І. Управління якістю готельних послуг [Текст] [Текст] : Монографія / Т. І. Ткаченко, С. В. Мельниченко, М. В. Новак. – К. : КНТЕУ, 2006. – 233с. – Бібліогр.:С.217-233. – ISBN 966-629-253-Х : 32.90.