Електронний каталог

• Класифікатори
• К

кукурузное масло. кукурудзяна олія

Документи:

• Бутлер, К. 2006 - год здоровых продуктов на масложировом рынке [Текст] / К. Бутлер // Масложировая промышленность. – М., 2007. – № 1. – С. 18-20.
• Кулакова, С.Н. и др. О растительных маслах нового поколения в нашем питании [Текст] / С.Н. и др. Кулакова // Масложировая промышленность. – М., 2005. – №1. – С.4-8.
• Лакіза, О. В. Особливості сучасного виробництва хлібобулочних виробів з додаванням продуктів переробки зерна кукурудзи [Текст] / О. В. Лакіза, Л. В. Сидорчук // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2016. – № 12. – С. 52-55.
• Петухова, Е. Солнечный продукт. Технологии рафинирования масла [Текст] / Е. Петухова // Food tehnologies & equipment. Пищевые технологии и оборудование. – Київ : Рема-Принт, 2011. – № 6. – С. 33-35.
• Самсонова, И. Так ли экзотичны экзотичные масла? [Текст] / И. Самсонова // Продукты питания. – К., 2005. – №8. – С.57-59.