Електронний каталог
Класифікатори
З
згущувачі
Документи:
Каррагинаны [Текст] // Мясное дело. – К., 2005. – №1. – С.20-23.
Кушнир, Ю.
Вещества, повышающие адгезию и величину водосвязывающей способности [Текст] / Ю. Кушнир // Продукты и ингредиенты. – К., 2004. – №5(6). – С.12-13. – Окончание. Начало см. №2-4, 2004.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'