Електронний каталог
креветки
Документи:
- Белые креветки - новый морской деликатес [Текст] // Рестораторъ. – К., 2007. – № 9. – С. 72-73.
- Довгаль, С. Мясо криля: Новое украинское меню [Текст] / С. Довгаль // Продукты питания. – К., 2005. – № 20. – С. 57.
- Довгаль, С. На повестке дня - рыбный день [Текст] / С. Довгаль // Продукты питания. – К., 2005. – №19. – С.20-25.
- Коннова, Л. Море продукты и с чем их едят [Текст] / Л. Коннова // Продукты питания. – К., 2004. – №6. – С.38-39.
- Русинович, С. Криветки ждут покупателя. Обзор рынка продуктов глубокой заморозки: морепродукты, овощи, фрукти [Текст] / С. Русинович // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2012. – № 10 (41). – С. 14-17.
- Сидоренко, О. Креветка Palaemon adspersus: раціональні напрями переробки [Текст] / О. Сидоренко, О. Петрова, А. Іванюта // Товари і ринки. – Київ : КНТЕУ, 2018. – № 4. – С. 94-104.
|