Електронний каталог
зерно
Документи:
- Зерно продовольственное и кормовое [Текст]. – М. : Изд-во комитета стандартов, 1969. – 196с. – 0.56.
- Зернобобовые культуры в интенсивном земледелии [Текст] / Сост.:В.П.Орлов,А.П.Исаев,С.И.Лосев. – М. : Агропромиздат, 1986. – 206с. : илл. – 0.65.
- Справочник по качеству зерна и продуктов его переработки [Текст] / Сост.Б.М.Машков,В.Т.Тевосян. – М. : Колос, 1971. – 352с. – 2.52.
- Хранение зерна и зерновых продуктов [Текст] : Пер с англ. – М. : Колос, 1978. – 472с. : илл. – 3.60.
- Айзикович, Л. Е. Физико-химические основы технологии производства муки [Текст] / Л. Е. Айзикович. – М. : Колос, 1975. – 239 с. – 0,90.
- Горелова, Е. И. Качество зерна-второй урожай [Текст] / Е. И. Горелова, Ж. Я. Сандлер. – М. : Колос, 1984. – 221с. : илл. – 0.30.
- Джапаридзе, О. Л. Перевозки зернопродуктов [Текст] / О. Л. Джапаридзе. – М. : Колос, 1974. – 287с. – 0.94.
- Жемела, Г. П. Якість зерна озимої пшениці [Текст] / Г. П. Жемела. – К. : Урожай, 1973. – 184с. – 0.68.
- Жидко, В. И. Лабораторный практикум по зерносушению [Текст] : Учеб.пособие для студентов вузов / В. И. Жидко, В. И. Атаназевич. – М. : Колос, 1983. – 96с. – (Учебники и учебные пособия для вузов). – 0,15.
- Закладной, Г. А. Защита зерна и продуктов его переработки от вредителей [Текст] / Г. А. Закладной. – М. : Колос, 1983. – 215 с. : ил. – 1,40.
- Казаков, Е. Д. Зерноведение с основами растеневодства [Текст] : Учебник для вузов / Е. Д. Казаков. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Колос, 1973. – 288с. – 1.25.
- Казаков, Е. Д. Зерноведение с основами растениеводства [Текст] : Учебник для вузов / Е. Д. Казаков. – 3-е изд.,перераб.и доп. – М. : Колос, 1983. – 352с. – 1.20.
- Казаков, Е. Д. От зерна к хлебу [Текст] / Е. Д. Казаков. – М. : Колос, 1975. – 208с. : илл. – 0.28.
- Ковальчук, С. С. Удосконалення технології висококонцентрованих бражок із зернової сировини [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд.техн.наук / Ковальчук С. С. ; 05.18.05 - технологія цукристих речовин та продуктів бродіння. – Київ : НУХТ, 2019. – 20 с.
- Козьмина, Н. П. Биохимия зерна и продуктов его переработки [Текст] / Н. П. Козьмина. – М. : Колос, 1976. – 375с. : илл.,табл. – Библиогр.:С.354-371. – 1.92;4.20.
- Козьмина, Н. П. Зерно [Текст] / Н. П. Козьмина. – М. : Колос, 1969. – 368с. : ил. – 1.12.
- Колтунов, В. А. Продовольча сировина [Текст] [Текст] : підручник / В. А. Колтунов. – Київ : КНТЕУ, 2009. – 268с. – (Товарознавство). – ISBN 978-966-629-413-8 : 38.71.
- Колтунов, В. А. Продовольча сировина [Текст] [Текст] = Commodity reseach of food stuff:the practical work : практикум / В. А. Колтунов, Г. І. Подпрятов ; пер. А.П. Рябченко. – Київ : КНТЕУ, 2006. – 174 с. – Бібліогр.: с. 172. – ISBN 966-629-243-2 : 13.51; 19.00.
- Корженівська, Н. Л. Економічна безпека товаровиробників зерна в умовах ринкової глобалізації: теорія, методологія, пріоритети [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...д-ра екон.наук / Корженівська Н. Л. ; 08.00.04 - економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності). – Кам'янець-Подільський : ПДАТУ, 2019. – 43 с.
- Коровин, Ф. Н. Зерно хлебных,бобовых и масличных культур [Текст] / Ф. Н. Коровин. – М. : Пищевая промышленность, 1964. – 464с. – (Сырье пищевой промышленности). – 1.58.
- Кретович, В. Л. Биохимия зерна [Текст] / В. Л. Кретович. – М. : Наука, 1981. – 150c. : илл. – (Наука-сельскому хозяйству). – 0.50.
- Кретович, В. Л. Биохимия зерна и хлеба [Текст] / В. Л. Кретович. – М. : Наука, 1991. – 136c. – ISBN 5-02-004091-6 : 3.60.
- Крючков, В. Г. Зерновое хозяйство:территориальная организация и эффективность производства [Текст] / В. Г. Крючков, Л. И. Раковецкая. – М. : Изд-во МГУ, 1990. – 136с. – ISBN 5-211-01078-7 : 1.90.
- Мельник, Б. Е. Активное вентилирование зерна [Текст] : Справочник / Б. Е. Мельник. – М. : Агропромиздат, 1986. – 159 с. : ил. – 0,50.
- Овчинников, Н. Н. Секреты зерновых [Текст] / Н. Н. Овчинников, Н. М. Шиханова. – М. : Просвещение, 1973. – 112с. : илл. – 0.19.
- Романов, А. И. Практикум по оборудованию предприятий по хранению и переработке зерна [Текст] : Учеб.пособие для студентов вузов / А. И. Романов, Е. П. Тихомиров. – М. : Колос, 1981. – 143с. : илл. – (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). – 0.25.
- Сергунов, В. С. Дистанционный контроль температуры зерна в элеваторах [Текст] / В. С. Сергунов. – М. : Колос, 1977. – 176 с. – 0,49.
- Степаненко, В. И вечный хлеб [Текст] / В. Степаненко. – М., : Сов.Россия, 1982. – 128с. – 0,20.
- Федорук, П. С. Зерновое хозяйство основных зернопроизводящих стран мира [Текст] / П. С. Федорук. – К. : Урожай, 1972. – 204с. – 0.47.
- Яковенко, В. А. Довідник по зберіганню зерна [Текст] / В. А. Яковенко. – К. : Урожай, 1982. – 72с. : іл. – 0.45.
|