Електронний каталог
миндаль. мигдаль
Документи:
- "Полезные" изменения на рынке снеков [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 1 (109). – С. 16-17.
- Инновации против жировой миграции: (орехи с покрытием из гуммиарабика) [Текст] // Пищевая промышленность. – М., 2007. – № 11. – С. 22-23.
- Орехи: ситуация на рынке [Текст] // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2015. – №3. – С. 32-33.
- Дишкант, Д. Ореховая роща: выращиваем миндаль в Украине [Текст] / Д. Дишкант // Овочі та фрукти/ Овощи и фрукты. – Київ, 2020. – № 2. – С. 62-64.
- Литвиненко, О. Ринок мигдалю: світові тенденції [Текст] / О. Литвиненко // Овочі та фрукти/ Овощи и фрукты. – Київ : ТОВ"ВКО "Дельта-Агро", 2021. – № 6. – С. 58-60.
- Лихолоб, Н. Ореховый бизнес Украине. [Текст] / Н. Лихолоб // Food & Drinks. Продукты и напитки. – 2006. – № 8. – С. 24-30.
- Мельник, С. Вирощування мигдалю в Україні [Текст] / С. Мельник // Напої. Технології та інновації. Садівництво і виноградарство. – Київ, 2019. – № 4-5. – С. 21-23.
- Пименов, Д. В. Миндаль и его использование в пищевой промышленности [Текст] / Д. В. Пименов, С. Л. Поташов // Пищевая промышленность. – М., 2002. – № 12. – С.60.
- Скокан, Л. Е. Орехи и арахис для кондитерских изделий длительного хранения [Текст] / Л. Е. Скокан // Кондитерское производство. – М., 2003. – №1. – С.46-47.
- Черныш, Ю. В сухом остатке... Кроме грецких орехов в Украине есть спрос на арахис, фундук. миндаль и фисташки [Текст] / Ю. Черныш // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2018. – № 6. – С. 16-22.
- Шепель, Г. Волоський горіх, фундук чи мигдаль: куди дме вітер? [Текст] / Г. Шепель // Напої. Технології та інновації. Садівництво і виноградарство. – Київ, 2019. – № 4-5. – С. 4-9.
- Юдін, Г. О. Фундук і мигдаль очима професіоналів [Текст] / Г. О. Юдін, С. О. Петренко // Овочі та фрукти/ Овощи и фрукты. – Київ : ТОВ"ВКО "Дельта-Агро", 2021. – № 10. – С. 55-62.
|
