Електронний каталог
Класифікатори
В
вітапектин
Документи:
Шевченко, О. В.
Технологія солодких страв і соусів із вітапектином та фітосорбентом [Текст] : Дис...канд.техн.наук / Шевченко О. В. ; 05.18.16-технологія продуктів харчування;Наук.кер.Н.М.Кравчук. – К., 2002. – 173с. – (КНТЕУ). – Дод.
Шевченко, О. В.
Технологія солодких страв і соусів із вітапектином та фітосорбентом [Текст] : Автореферат дис...канд.техн.наук / Шевченко О. В. ; 05.18.16-технологія продуктів харчування. – К. : КНТЕУ, 2002. – 20с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'