Електронний каталог

• Класифікатори
• К

кулинарные магазины. кулінарні магазини

Документи:

• Кулинарная история. Необходимость кулинарного цеха в супермаркете [Текст] // Торговое дело. – К., 2005. – №5. – С.44-46.
• Бакайи, В. Кулинарный бизнес: прогнозы и тенденции. Оборудование для кулинарного цеха в супермаркете [Текст] / В. Бакайи // Мир продуктов. – К., 2009. – № 1. – С. 6062.
• Гуренков, Ю. Маленькие секреты многоликого общепита:(Кулинарный магазин) [Текст] / Ю. Гуренков // Питание и общество. – 1998. – N5. – С.13-15.
• Мищенко, Н. Кулинарная история - 2. Концепция "на пальцах". Выбор оборудования для кулинарного цеха в супермаркете [Текст] / Н. Мищенко // Торговое дело. – К., 2005. – №6. – С.54-60.