Електронний каталог
товарна якість
Документи:
- Совершенствование структуры ассортимента продовольственных товаров и сохранность их качества в торговле [Текст] : Отчет / Под рук.А.Е.Дятлова. – Винница, 1986. – 133с. : Прилож. – (Винницкий филиал КТЭИ).
- Сравнительная оценка потребительских свойств капусты белокачанных сортов Белоснежка и Харьковская зимняя [Текст] : Отчет / Под рук.З.В.Коробкина. – К., 1980. – 89с. : Прилож. – (КТЭИ).
- Товарознавство.(Розділ - Непродовольчі товари) [Текст] [Текст] : опор. конспект лекцій / авт.: Г.М. Михайлова, К.А. Пірковіч. – Київ : КНТЕУ, 2016. – 88 с. – Бібліогр.: с. 87-88. – 33.00.
- Джафаров, А. Ф. Товароведение плодов и овощей [Текст] : Учебник для вузов / А. Ф. Джафаров. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Экономика, 1979. – 364с. – 1.20.
- Джафаров, А. Ф. Товароведение плодов и овощей [Текст] : Учебник для вузов / А. Ф. Джафаров. – 3-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1985. – 280с. – 1.00.
- Еременко, В. Д. Защита продовольственных овощей и картофеля от болезней и вредителей при хранении [Текст] : Учеб.пособие / В. Д. Еременко. – М. : МИНХ, 1974. – 145 с. – 0.56.
- Жустров, В. Н. Новое в технологии хранения и реализации картофеля и овощей [Текст] / В. Н. Жустров, С. Н. Жарова. – Ленинград : Лениздат, 1983. – 157с. – 0.35.
- Мельничук, Н. А. Балансовый метод в изучении воспроизводства средств труда [Текст] : АН УССР.Ин-т экономики / Н. А. Мельничук. – К. : Наукова думка, 1987. – 136с. – 1,20.
- Николаева, М. А. Товароведение плодов и овощей [Текст] : Учебник для вузов / М. А. Николаева. – М. : Экономика, 1990. – 288с. – (Гос.торговля). – ISBN 5-282-00715-0 : 0.95,210.00.
- Федюк, В. Н. Исследование сохраняемости репчатого лука в условиях Украинской ССР [Текст] : Автореферат дисс...канд.техн.наук / Федюк В. Н. ; 05.18.15-товароведение пищевых продуктов. – К. : КТЭИ, 1974. – 32с.
- Федюк, В. Н. Исследование сохраняемости репчатого лука в условиях Украинской ССР [Текст] : Дисс...канд.техн.наук / Федюк В. Н. ; 05.18.15-товароведение пищевых продуктов. – К., 1974. – 148с. : Прилож. – (Укр.НИИ торг. и общ.пит.).
|
