Електронний каталог
кейтеринг
Документи:
- Кейтеринговые компании обещают клиенту взять на себя максимум хлопот по организации торжества и снизить его расходы [Текст] // Компаньон. – 2001. – № 41. – C.62-63.
- Канарева, Н. Торговля готовыми блюдами на упрощенной системе [Текст] / Н. Канарева, Ю. Егорова // Дебет-кредит. – Київ, 2017. – № 44. – С. 26-29.
- Киреева, Д. Кейтеринг: курс молодого бойца [Текст] / Д. Киреева // Рестораторъ. – К., 2006. – № 5. – С. 14-25.
- Киреева, Д. Оборудование для кейтеринга: технические детали [Текст] / Д. Киреева // Рестораторъ. – К., 2006. – № 5. – С. 32-42.
- Киреева, Д. Пикник на обочине. Кейтеринг, или выездное обслуживание, для рестораторов [Текст] / Д. Киреева // Рестораторъ. – К., 2004. – №1-2. – С.16-21.
- Киреева, Д. Экипировка для кейтерье. Для кейтеринга применяется как стационарное, так и выездное кухонное оборудование [Текст] / Д. Киреева // Рестораторъ. – К., 2004. – №1-2. – С.22-23.
- Кирніс, Н. І. Моніторінг попиту на кейтерингові послуги в контексті забезпечення конкурентоспроможності підприємств [Текст] / Н. І. Кирніс // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. – Полтава : ПУЕТ, 2016. – № 5. – С. 107-114.
- Лазарев, С. Мобильные бары для коктейльного кейтеринга [Текст] / С. Лазарев // Рестораторъ. – Київ, 2019. – № 1-2. – С. 66-68.
- Литвиненко, Т. Є. Кейтеринг - самостійний вид бізнесу в ресторанному господарстві за кордоном [Текст] / Т. Є. Литвиненко // Ресторанне господарство і туристична індустрія у ринкових умовах. – К. : КНТЕУ, 2004. – С.82-86.
- Лобур, С. Кейтеринг - мобильный общепит [Текст] / С. Лобур // Продукты питания. – К., 2007. – № 4. – С. 46-47.
- Лобур, С. Секреты успеха в кейтеринге бесплатное пособие по мобильному общепиту [Текст] / С. Лобур // Продукты питания. – К., 2007. – № 5. – С. 52-54.
- Москвич, Т. Все свое вожу с собой: оборудование для кейтеринга [Текст] / Т. Москвич // Ресторанная жизнь. – Дн., 2004. – №5. – С.10-11.
- Московчук, Э. Выездное задание. Ресторанный рынок [Текст] / Э. Московчук // Бизнес. – Київ : Блиц-Информ, 2012. – № 14. – С. 64-66.
- Полякова, Н. Кейтеринг: ресторан заказывали? [Текст] / Н. Полякова // Рестораторъ. – К., 2008. – № 12. – C. 34-44.
- Шаулко, Л. Кушать подано. Кейтеринг в Украине [Текст] / Л. Шаулко // Food tehnologies & equipment. Пищевые технологии и оборудование. – Київ : Рема-Принт, 2011. – № 1-2. – С. 68-71.
|