Електронний каталог

• Класифікатори
• С

санітарно-гігієнічний нагляд

Документи:

• Гігієна і санітарія [Текст] [Текст] : опор. конспект лекцій / авт.: О.Л.Бобось, А.О. Медведєва, В.С. Михайлик. – Київ : КНТЕУ, 2016. – 98 с. – Бібліогр.: с. 96-98. – 34.00.
• Гігієна харчування з основами нутриціології [Текст] [Текст] : підруч. для студ. вищ. мед. навч. закл. III-IV рівнів акредитації у 2-х кн. кн.1 / кол.авт.: Т.І. Аністратенко, Т.М. Білко, О.В. Благодарова та ін.; за ред. В.І.Ципріяна. – Київ : Медицина, 2007. – 527 с. – ISBN 966-8144-52-Х : 87.00.
• Гігієна харчування з основами нутриціології [Текст] [Текст] : підруч. для студ. вищ. мед. навч. закл. III-IV рівнів акредитації у 2-х кн. кн.2 / кол.авт.: В.І. Ципріян, І.Т. Матасар, В.І. Слободкін та ін.; за ред. В.І.Ципріяна. – Київ : Медицина, 2007. – 544 с. – ISBN 966-8144-52-Х; 966-8144-03-1 : 90.00.
• Законодавство України про контроль та перевірки [Текст] : Контрольно-ревізійна та податкова служба,захист прав споживачів,охорона праці,антимонопольний комітет,санітарно-епідеміологічний захист населення,правоохоронні органи. Ч.1 / Упоряд.О.М.Роїна.Ред.О.А.Кривенко.Відп.за вип.Є.К.Пашутинський. – К. : КНТ, 2002. – 116с. – ISBN 966-8062-01-9 : 21.00.
• Законодавство України про контроль та перевірки [Текст] : Контрольно-ревізійна та податкова служба,захист прав споживачів,охорона праці,антимонопольний комітет,санітарно-епідеміологічний захист населення,правоохоронні органи. Ч.2 / Упоряд.О.М.Роїна.Ред.О.А.Кривенко.Відп.за вип.Є.К.Пашутинський. – К. : КНТ, 2002. – 114с. – ISBN 966-8062-07-8 : 21.00.
• Методические материалы и учебное пособие для гигиенического обучения работников продовольственной торговли [Текст] : Учеб.пособие / Сост.:М.И.Красильщиков,Е.В.Гавриленко,М.В.Потехина и др. – М. : Информационно-издательский центр Минздрава России, 1998. – 107с. – ISBN 5-7508-0110-1 : 32.00.
• Рациональное питание [Текст] : Новые прдукты питания:Республиканский межведомственный сборник. Вып.15 / Отв.ред.П.Н.Майструк. – К. : Здоровье, 1980. – 128с. – 1.30.
• Рациональное питание [Текст] : Республиканский межведомственный сборник.Лечебное и профилактическое питание. Вып.16 / Отв.ред.П.Н.Майструк. – К. : Здоровье, 1981. – 124с. – 1.30.
• Современные методы анализа и оборудование в санитарно-гигиенических исследованиях [Текст] : Научно-практическое руководство / Под ред.:Г.Г.Онищенко,Н.В.Шестопалова;Сост.:С.Н.Шипилов,А.С.Плешивцев А.С. – М. : Интерсэн, 1999. – 496с. : илл. – ISBN 5-87372-092-4 : 146.63.
• Химический состав российских пищевых продуктов [Текст] : Справочник / Под ред.:И.М.Скурихина,В.А.Тутельяна. – М. : ДеЛи принт, 2002. – 236с. – Библиогр.:235с. – ISBN 5-94343-028-8 : 122.21;139.98.
• Архангельский, И. И. Гигиена молока и контроль его санитарного качества [Текст] / И. И. Архангельский, В. М. Карташова. – М. : Колос, 1966. – 247с. – 0.57.
• Бабинский, П. П. Организация и тактика медицинской службы гражданской обороны [Текст] : Учеб.пособие / П. П. Бабинский, Н. И. Глебов ; Под ред.Н.А.Черемухина. – К. : Вища школа, 1980. – 72с. – 0.15.
• Богданов, С. Г. Стратегічне проектування розвитку системи медичної реабілітації в Україні (Текст) [Текст] : автореферат дис. ...канд.екон.наук з держ. упр. / Богданов С. Г. ; 25.00.02 - механізми держ. упр. – Одеса : НАДУ, 2020. – 20 с.
• Габович, Р. Д. Гигиенические основы охраны продуктов питания от вредных химических веществ [Текст] / Р. Д. Габович, Л. С. Припутина. – К. : Здоровье, 1987. – 248с. – 1.50, 1.60.
• Домарецький, В. А. Екологія харчових продуктів [Текст] / В. А. Домарецький, Т. П. Златєв. – К. : Урожай, 1993. – 190с. – Библиогр.:С.187-189. – ISBN 5-337-01308-4 : 10000.00;4.00;5.00.
• Доценко, В. А. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности,общественного питания и торговли [Текст] : Учеб.пособие / В. А. Доценко. – СПб. : ГИОРД, 2002. – 496с. – ISBN 5-901065-12-3 : 98.00;170.25.
• Доценко, В. А. Санитарно-гигиенический контроль за организацией общественного питания [Текст] / В. А. Доценко. – Ленинград : Медицына, 1986. – 240с. – (Библиотека среднего медработника). – 0.75.
• Доценко, В. А. Организация лечебно-профилактического питания [Текст] / В. А. Доценко, Г. И. Бондарев, А. Н. Мартинчик. – Л. : Медицина, 1987. – 216с. – 0.95.
• Корзун, В. Н. Гігієна харчування [Текст] : Підручник / В. Н. Корзун. – К. : КНТЕУ, 2003. – 236с. – ISBN 966-629-061-8 : 11.14.
• Мармузова, Л. В. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности [Текст] : Учебник для учреждений начального профессионального образования:Учебное пособие для студентов средних спец.учебных заведений, обуч.по спец.2702 "Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производства" / Л. В. Мармузова. – 2-е изд.,стер. – М. : Академия, 2003. – 132с. – (Профессиональное образование). – ISBN 5-7695-1423-Х : 20.28.
• Микулович, Л. С. Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии, санитарии и гигиены [Текст] : Учеб.пособие для учащихся проф.-тех.учеб.завед.по спец."Торговое дело" / Л. С. Микулович. – Мн. : Вышэйшая школа, 2002. – 429с. – ISBN 985-06-0709-2 : 67.20;57.60;51.00.
• Минх, А. А. Справочник по санитарно-гигиеническим исследованиям [Текст] / А. А. Минх. – М. : Медицина, 1973. – 400с. – 1.85.
• Мудрецова-Висс, К. А. Микробиология [Текст] : Учебник для товароведческих и технологических факультетов торговых вузов / К. А. Мудрецова-Висс. – 3-е изд.,перераб.и доп. – М. : Экономика, 1971. – 256с. – 0.83.
• Мудрецова-Висс, К. А. Микробиология [Текст] : Учебник для товароведческих и технологических факультетов торговых вузов / К. А. Мудрецова-Висс. – 5-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1985. – 256с. – 1.00.
• Мудрецова-Висс, К. А. Микробиология [Текст] : Учебник для товароведческих и технологических факультетов торговых вузов / К. А. Мудрецова-Висс. – М. : Экономика, 1978. – 240с. – 0.80.
• Рейн, Л. М. Субпродукты и их обработка [Текст] / Л. М. Рейн, Е. В. Грицай. – М. : Пищевая промышленность, 1970. – 96с. – (Учеб.пос.для подготовки кадров массовых профессий). – 0.30.
• Ростовский, В. С. Пособие повару [Текст] / В. С. Ростовский. – К. : Техника, 1975. – 280с. – 0.66.
• Хоменко, В. И. Справочник по ветеринарно-санитарной экспертизе пищевых продуктов животноводства [Текст] / В. И. Хоменко, В. Я. Шаблий, Н. К. Оксамитный ; Под ред.В.И.Хоменко. – К. : Урожай, 1989. – 352с. – (Лит.для каб.ветспециалиста). – ISBN 5-337-00315-1 : 1.50.
• Гігієна харчування з основами нутриціології [Текст] : Навч.посібник / В. І. Ципріян, В. Д. Ванханен, В. В. Ванханен, Б. Л. Смолянський ; За ред.В.І.Ципріяна. – К. : Здоров'я, 1999. – 568с. – ISBN 5-311-01159-9 : 22.00.
• Шмаль, Д. Д. Санитарный минимум для работников общественного питания и торговли пищевыми продуктами [Текст] / Д. Д. Шмаль. – 8-е,испр. и доп. – К. : Здоров'я, 1969. – 112с. – 0,18.
• Шмаль, Д. Д. Санітарний мінімум для працівників громадського харчування і торгівлі харчовими продуктами [Текст] / Д. Д. Шмаль. – К. : Здоров'я, 1972. – 96с. – 0.27.
• Штенберг, А. И. Руководство к практическим занятиям по гигиене питания [Текст] : Учеб.пособие для институтов / А. И. Штенберг, Ю. И. Окорокова. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Медицина, 1976. – 312с. : илл. – 0.74.
• Штенберг, А. И. Руководство к практическим занятиям по гигиене питания [Текст] : Учеб.пособие для институтов / А. И. Штенберг, Ю. И. Окорокова. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Медицина, 1976. – 312с. : илл. – 0.74.
• Штернберг, А. И. Руководство к практическим занятиям по гигиене питания [Текст] : Учеб.пособие / А. И. Штернберг, Ю. И. Окорокова, К. В. Мухорина. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Медицина, 1976. – 312с. – 0.74.
• Яцула, Г. С. Санитарно-гигиенические методы исследования пищевых продуктов и воды [Текст] : Справочное пособие / Г. С. Яцула, В. И. Слободкин, В.Я.и др. Береза ; Под ред. Яцулы Г.С. – К. : Здоровье, 1991. – 288с. – ISBN 5-311-00622-6 : 2,50.