Електронний каталог
Класифікатори
Г
гарбузова олія
Документи:
Тыквенное масло: черное золото [Текст] // Масложировая промышленность. – М., 2008. – № 6. – С. 27-28.
Горлов, И.Ф. и др.
Технология получения масла тыквенного и его биологическая ценность [Текст] / И.Ф. и др. Горлов // Хранение и переработка сельхозсырья. – 1997. – №4. – С.25-26.
Горлов, И. Ф.
Технология получения тыквенного масла и его биологическая ценность [Текст] / И. Ф. Горлов, Т. В. Каренгина // Хранение и переработка сельхозсырья. – М., 2003. – №8. – С.111-114.
Евтеева, Н. М.
Изучение стабильности тыквенного масла при хранении [Текст] / Н. М. Евтеева // Масложировая промышленность. – Москва, 2012. – № 4. – С. 20-23.
Кулакова, С.Н. и др.
О растительных маслах нового поколения в нашем питании [Текст] / С.Н. и др. Кулакова // Масложировая промышленность. – М., 2005. – №1. – С.4-8.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'