Електронний каталог

• Класифікатори
• Р

ринок м'яса

Документи:

• Рынок мяса и мясопродуктов [Текст] // Мясной бизнес. – Київ, 2016. – № 9. – С. 24-26.
• Рынок продовольствия. Пищевая промышленность России в I полугодии 2004 г. [Текст] // Пищевая промышленность. – М., 2004. – № 8. – С.32-33.
• Рынок свинины [Текст] // Мясной бизнес. – Київ, 2015. – № 9. – С. 12-15.
• Скотарство України [Текст] // Молоко і ферма. – Київ, 2014. – №5. – С. 26-30.
• Структурно-векторная аналитика. Украинский рынок мясной продукции (инль 2017 г.) [Текст] // Мир продуктов. – Київ, 2017. – № 6. – С. 20-22.
• Тенденции общие и частные. Обзор рынка мясопродуктов Украины [Текст] // Мир продуктов. – Київ, 2014. – № 8 (107). – С. 18-20.
• Тенденції ринка м'яса та м'ясних продуктів [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2015. – №5. – С. 34-35.
• Тенденції розвитку ринку м'яса та м'ясопродуктів [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2015. – № 3 (122). – C. 40-41.
• Торговали мы недаром...: Анализ торговли Украины сельскохозяйственной и пищевой продукцией в 2001 г. [Текст] // Агроперспектива. – К., 2002. – №4(28). – С.16-21. – Продолжение. Начало в №3, 2002.
• Черкасская продовольственная компания [Текст] // Продукты питания. – К., 2002. – №18. – С.12-13.
• Evaluation of the quality of meat products available on the Polish market based on nitrates and nitrites content [Текст]. Part IV : Global problems of goods safety / Z. Krejpcio, E. Krol, R. W. Wojciak, S. Sionkowski // Global safety of commodity and environment. Quality of life. – Київ : ТОВ"Вид-во "Книга", 2006. – Vol.I. – C. 540-543.
• Wehrfritz, g. Good enough to eat? [Текст] / g. Wehrfritz, K. Itoi // Newsweek International. – N.Y. : Newsweek, Inc., 2002. – № 12. – C. 28, 47.
• Алеханова, Е. В. Российский рынок мяса птицы [Текст] / Е. В. Алеханова // Мясная индустрия. – М., 2002. – №11. – С.6-10.
• Алфимова, С. Мясной рынок Украины: парад правительственных новшеств или игры с огнем? (хроника с огнем) [Текст] / С. Алфимова // Мясной бизнес+ Прайс-строки. – К., 2005. – №5. – С.6-8.
• Баль-Прилипко, Л. Мясной деликатес, или золотник, который дорог. Обзор рынка мясных деликатесов [Текст] / Л. Баль-Прилипко, В. Складчиков // Мир продуктов. – К., 2006. – № 1 (26). – С. 46-53.
• Баль-Прилипко, Л. В. Актуальні проблеми та характеристика стану м`ясної промисловості України [Текст] / Л. В. Баль-Прилипко, Б. І. Леонова // Мясное дело. – Київ, 2010. – № 9 (107). – С. 14-17.
• Бойко, В. І. Ринок м'яса: проблеми формування ресурсного потенціалу [Текст] / В. І. Бойко // Економіка АПК. – Київ, 2009. – № 11. – С. 97-102.
• Бурка, Г. Експортні вектори українського м'яса. Тренди останніх років та прогнози [Текст] / Г. Бурка // Мясной бизнес. – Київ, 2017. – № 5. – С. 13-15.
• Бут, О. Новинки в рыночных условиях. Оригинальные решения в группе готовых мясных продуктов [Текст] / О. Бут // Мир продуктов. – Київ, 2017. – № 8. – С. 30-32.
• Бутило, Р. Скотарство у світі [Текст] / Р. Бутило // Молоко і ферма. – Київ, 2013. – № 6 (19). – С. 38-42.
• Бутило, Р. Українське скотарство у січні - жовтні 2013-го року [Текст] / Р. Бутило // Молоко і ферма. – Київ, 2013. – № 6 (19). – С. 34-37.
• Васина, Е. Рынок мяса и мясопродукты: Великий Пост. Дефицит сырья и падение спроса ускорят консолидацию рынка [Текст] / Е. Васина // Компаньон. – К., 2009. – № 9. – С. 20-21.
• Вербицкий, П. Мясной дискомфорт: (Рынок мяса) [Текст] / П. Вербицкий // Торговое дело. – К., 2007. – № 11. – С. 72-75.
• Власенко, І. Стан виробництва і споживання м'яса в Україні [Текст] / І. Власенко, В. Власенко, Г. Лояніч // Товари і ринки. – Київ : КНТЕУ, 2016. – № 2. – С. 21-30.
• Власов, В. І. Виробництво м'яса країнами Північної Америки [Текст] / В. І. Власов // Економіка АПК. – Київ, 2012. – № 10 (216). – С. 136-139.
• Вязовская, С. Будем сыты. О ситуации на украинском рынке мяса и мясопродуктов. Прогнозы на 2009 год [Текст] / С. Вязовская // Мясной бизнес. – Київ, 2009. – № 3. – С. 18-20.
• Гузенко, Н. Производство мяса в Украине. More, more мяса [Текст] / Н. Гузенко // ТОП-100. Рейтинг лучших компаний Украины. – Київ, 2014. – № 3. – С. 64-67.
• Гура, А. М. Організаційно-економічні засади функціонування ринку продукції мясного скотарства [Текст] / А. М. Гура // Вісник аграрної науки. – Київ, 2013. – № 12. – С. 65-68.
• Дмитренко, С. Борьба за рынок [Текст] / С. Дмитренко // ТОП-100. Рейтинг лучших компаний Украины. – Київ, 2013. – № 3. – С. 51-53.
• Довгаль, С. На рынке мяса все спокойно? [Текст] / С. Довгаль // Продукты питания. – К., 2005. – № 21. – С. 50-51.
• Дорошенко, Е. Тенденции рынка свинины [Текст] / Е. Дорошенко // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2016. – № 3. – С. 40-41.
• Захарин, С. Кто главный на рынке мяса: производители или потребители? А может, посредник? [Текст] / С. Захарин // Продукты питания. – К., 2004. – №23-24. – С.20-21.
• Иванников, А. Деликатесы из Кременчуга [Текст] / А. Иванников // Продукты питания. – К., 2005. – № 23. – С. 28-29.
• Кайшев, В. Г. Мясная индустрия России в 2004 году: состояние и тенденции [Текст] / В. Г. Кайшев, В. В. Дойков // Мясная индустрия. – М., 2005. – №3. – С.10-15.
• Коваленко, Н. Мясо - 2008 [Текст] / Н. Коваленко // Food & Drinks. Продукты и напитки. – К., 2008. – № 10. – С. 26-31.
• Колесова, Л. Консервный баночки. Обзор рынка мясных консервов [Текст] / Л. Колесова // Мясной бизнес+ Прайс-строки. – К., 2007. – № 8. – С. 112-114.
• Копитець, Н. Ситуація на ринку м`яса великої рогатої худоби [Текст] / Н. Копитець // Мясной бизнес. – Київ, 2010. – № 4 (88). – C. 84-86.
• Копитець, Н. Г. Перспективи імпорту м'яса в Україну [Текст] / Н. Г. Копитець // Економіка АПК. – Київ, 2012. – № 11 (217). – С. 107-110.
• Копитець, Н. Г. Ринок м`яса великої рогатої худоби [Текст] / Н. Г. Копитець // Мясной бизнес. – Київ, 2010. – № 11 (95). – С. 74-77.
• Копитець, Н. Г. Ринок м`яса птиці: поточна кон`юнктура і прогноз на I півріччя 2007 р. [Текст] / Н. Г. Копитець // Мясной бизнес+ Прайс-строки. – К., 2007. – № 1. – С. 88-92.
• Копитець, Н. Г. Розвиток ринку м'яса свіней [Текст] / Н. Г. Копитець // Економіка АПК. – Київ : "Інститут аграрної економіки", 2020. – № 1. – С. 56-64.
• Коцюмбас, І.Я. та др. Безпека і якість м`ясних продукції - запорука нашого здоров`я [Текст] / І.Я. та др. Коцюмбас // Мясной бизнес. – К., 2008. – № 10. – С.78-79.
• Криштафович, В.И. и др. Потребительские свойства мясных рубленых полуфабрикатов [Текст] / В.И. и др. Криштафович // Мясная индустрия. – М., 2002. – №3. – С.18-21.
• Кудрявцев, В. В. Рынок продукции свиноводства и перспективы его развития в Российской Федерации [Текст] / В. В. Кудрявцев, А. А. Сидоряк // Мясная индустрия. – М., 2006. – № 8. – С. 35-37.
• Кудрявцев, В. В. Современные тенденции развития рынка мяса и мясных продуктов (России) [Текст] / В. В. Кудрявцев, А. А. Сидоряк // Мясная индустрия. – М., 2006. – № 10. – С. 10-12.
• Кузьмичев, М. Б. Тенденции и перспективы развития российского рынка мяса [Текст] / М. Б. Кузьмичев // Мясная индустрия. – М., 2005. – № 11. – С. 54-58.
• Кузьмичева, М. Б. Логистическая поддержка реструктуризации товародвижения на российчском рынке мяса [Текст] / М. Б. Кузьмичева // Мясная индустрия. – М., 2006. – № 8. – С. 41-44.
• Кузьмичева, М. Б. Логистическая поддержка реструктуризации товародвижения на российском рынке мяса [Текст] / М. Б. Кузьмичева // Мясная индустрия. – М., 2006. – № 9. – С. 18-22.
• Кузьмичева, м. Б. Мясной рынок в условиях кризиса [Текст] / м. Б. Кузьмичева // Мясная индустрия. – Москва, 2009. – № 11. – С. 4-8.
• Кузьмичева, М. Б. Обеспечение эффективности товародвижения охлажденного мяса [Текст] / М. Б. Кузьмичева // Мясная индустрия. – М., 2009. – № 1. – С. 4-7.

1    2   3    4