Електронний каталог
ветеринарно-санітарний контроль
Документи:
- Експорт.Імпорт.Транзит:Митне оформлення товарів [Текст] : Станом на 1 лютого 2001р. / Упоряд.О.В.Старцев. – 2-ге вид.,доп.,оновл. – К. : Істина, 2001. – 400с. – ISBN 966-7613-12-7 : 23.70.
- Производственно-технический контрольи методы оценки качества мяса,мясо-и птицепродуктов [Текст] : Справочник. – М. : Пищевая промышленность, 1974. – 248с. – (Техника и технология в мясной пром-сти). – 1.19.
- Индустриальная технология производства яиц [Текст] / В. Н. Агеев, М. А. Асриян, С. А. Воробьев, А.И.и др. Догадаев. – М : Россельхозиздат, 1984. – 254с. – 0.70.
- Технологический и ветеринарно-санитарный контроль на холодильниках [Текст] : Справочное руководство / А. И. Золотаревский, Л. Л. Кухаркова, В. Н. Русаков, В. П. Рындина. – М. : Пищевая промышленность, 1969. – 176с. : илл. – 0.64.
- Коваленко, Л. И. Радиометрический ветеринарно-санитарный контроль кормов,животных и продуктов животноводства [Текст] / Л. И. Коваленко. – К. : Урожай, 1987. – 192с. – (Литература для ветспециалиста). – 0.50.
- Руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе и гигиене производства мяса и мясных продуктов [Текст] / Ю. Г. Костенко, М. П. Бутко, В. М. Ковбасенко, А. Ф. Вылегжанин ; Под ред.М.П.Бутко,Ю.Г.Костенко. – 2-е изд.,испр.и доп. – М. : Антиква, 1994. – 607с. : ил. – 49.00.
- Сенченко, Б. С. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения [Текст] / Б. С. Сенченко. – Ростов на/Д : МарТ, 2001. – 704с. – (Технологии пищевых производств). – ISBN 5-241-00079-8 : 38.40;53.70.
|