Електронний каталог
Класифікатори
Х
хімія коптіння продуктів
Документи:
Курко, В. И.
Химия копчения [Текст] / В. И. Курко. – М. : Пищевая промышленность, 1969. – 343с. : ил.,табл. – Библиогр. – 2.48.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'