Електронний каталог
Класифікатори
Р
рослинна сировина
Документи:
Хвыля, С.
Микроструктурные исследования модифицированной чечевичной муки [Текст] / С. Хвыля, В. Крылов, Д. Василевская // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2013. – № 12 (109). – С. 13-15.
Чусова, а.Е.. Алексеева Н.И.. Верзилина Н.Д. и др.
Получение подсластителя из растительного сырья [Текст] / а.Е.. Алексеева Н.И.. Верзилина Н.Д. и др. Чусова // Пиво и напитки. – Москва, 2013. – № 1. – С. 24-27.
Шляпников, В. О.
Ефективність технологій переробки ефіроолійної сировини [Текст] / В. О. Шляпников, О. В. Афонін // Вісник аграрної науки. – К., 2005. – №8. – С.57-61.
1
2
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'