Електронний каталог
хіміко-технологічний контроль
Документи:
- Химико-технологический контроль виноделия [Текст] / Под ред.Г.Г.Агабальянца. – М. : Пищевая промышленность, 1969. – 612с. : илл.;табл. – 2.20.
- Колесникова, И. А. Контроль производства безалкогольных напитков [Текст] / И. А. Колесникова, Л. М. Бойко, С. М. Ненахова. – К. : Урожай, 1989. – 216с. – ISBN 5-337-00408-5 : 0.70.
- Савельев, А. Т. Контроль за качеством пищевых продуктов леса [Текст] / А. Т. Савельев, М. К. Харузина. – М. : Агропромиздат, 1985. – 160с. – (Промышленность-селу). – 0.65.
- Фертман, Г. И. Химико-технологический контроль спиртового и ликеро-водочного производства [Текст] / Г. И. Фертман, М. И. Шойхет. – М. : Пищевая промышленность, 1975. – 450с. : ил. – 1.04.
- Хренников, Н. С. Химико-технологический контроль в кожевенном производстве [Текст] / Н. С. Хренников, Н. А. Крысанова. – М. : Легкая индустрия, 1967. – 334 с. : ил. – 1,26.
|