Електронний каталог
кондитерське ліплення фруктів
Документи:
- Шембель, А. Ф. Рисование и лепка для кондитеров [Текст] : Учебн.для ПТУ / А. Ф. Шембель. – 3-е изд.,перераб.и доп. – М. : Высшая школа, 1991. – 111с. – ISBN 5-06-001966-7 : 0.90.
- Шембель, А. Ф. Рисование и лепка для кондитеров [Текст] : Учебн.для проф. учеб. заведений / А. Ф. Шембель. – 5-е изд.,стереотип. – М. : Высшая школа;Академия, 2000. – 111с. – ISBN 5-06-003704-5;5-7695-0525-7 : 8.78.
- Шембель, А. Ф. Рисование и лепка для кондитеров [Текст] : Учебн.для ПТУ / А. Ф. Шембель. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Высшая школа, 1987. – 96с. : ил. – ISBN 5-06-001966-7 : 0,15.
|