Електронний каталог
холодильна техніка
Документи:
- Актуальные проблемы повышения эффективности тепловых и холодильных аппаратов в торговле и общественном питании [Текст] : Сборник научных трудов. Вып. 16 / Ред.кол. В.В.Белобородов,М.А.Волков,В.С.Орлов и др. – М., 1981. – 153с. : ил. – 0.60.
- Альбом графических материалов для курсовых проектов по холодильной технике [Текст] : Учеб.пособие / Сост.:Л.В.Сагалович,С.Г.Швадронова. – М., 1974. – 63с. : илл. – 0.96.
- Англо-русский словарь по холодильной технике [Текст] : Ок.10500 слов / Сост.Розенберг М.Б.,Гиндлин И.М.;Под ред.Вейнберга Б.С. – М. : Советская энциклопедия, 1966. – 437с. – 1.04.
- Железнодорожный хладотранспорт [Текст] : Справочник. – 2-е изд.,перераб. и доп. – М. : Транспорт, 1971. – 304с. – 1.25.
- Интенсификация процессов,повышающих эффективность применения искусственного холода [Текст] : Межвузовский сборник науч.трудов / Под ред.Н.А.Головкина. – Л. : ЛТИХП, 1987. – 144с. – 0.80.
- Исследование тепло-и массообмена при холодильной обработке и хранении пищевых продуктов [Текст] : Межвузовский сборник научных трудов / Под ред.Н.А.Головкина. – Л. : Ленинградский технологический институт, 1982. – 143с. : илл.;табл. – 1.10.
- Каталог узлов и деталей бытовых абсорбционных холодильников [Текст]. Ч.1. – М. : ЦНИИТЭИ, 1973. – 179с. – 2.62.
- Каталог узлов и деталей бытовых абсорбционных холодильников [Текст]. Ч.2. – М. : ЦНИИТЭИ, 1974. – 173с. – 2.50.
- Каталог устаткування (механiчного,теплового,холодильного) пiдприємств громадського харчування для студентів фаху 0917 "Технологiя харчування" [Текст] / Уклад.:І.О.Конвiсер,Г.А.Бублик,Т.Б.Паригiна. – К. : КДТЕУ, 1999. – 66с. – 2.00.
- Каталог холодильного устаткування підприємств ресторанного господарства [Текст] : Для студентів спеціальності 091711 "Технологія харчування" всіх форм навчання / Уклад.І.О.Конвісер. – К. : КНТЕУ, 2005. – 53с. – 5.85.
- Лабораторный практикум по холодильной технике и холодильной технологии [Текст] : Методические указания для студ.спец."Технология и организ. обществен.пит." / Под ред.Е.А.Канарчука. – К. : КТЭИ, 1973. – 152с. : ил. – 0.00.
- Малые холодильные установки и холодильный транспорт [Текст] : Справочник / Гл.ред.А.В.Быков. – М. : Пищевая промышленность, 1978. – 238с. : ил. – 1.70.
- Методические рекомендации по хранению плодов,овощей и винограда [Текст] : Организация и проведение исследований / Под ред. С.Ю.Дженеева,В.И.Иванченко. – Ялта : Ин-т винограда и вина "Магарач", 1998. – 152с. – 2.20.
- Методические указания по курсу "Торговые и холодильные машины и аппараты " [Текст] / ЗИСТ. – М. : ЗИСТ, 1976. – 48с. – 0.00.
- Методические указания к дипломному проектированию по холодильной технике [Текст] : Для студ. технолог.фак-та(специальность 1011) / Сост. И.А.Конвисер,А.Г.Самотокина. – К. : КДТИ, 1976. – 41с. : ил. – 0.00.
- Опорний конспект лекцiй з курсу "Устаткування пiдприємств торгiвлi" [Текст] / Уклад.Ю.М.Григор'єв. – К. : КДТЕУ, 1999. – 19с. – 1.00.
- Опорний конспект лекцій з курсу "Устаткування підприємств торгівлі" [Текст] / Уклад.Ю.М.Григор'єв. – К. : КДТЕУ, 1991. – 20с. – 1.00.
- Применение холода в пищевой промышленности [Текст] : Микробиология холод.хранен.,холод в мясной и мол.пром-сти. Справочник / Гл. ред. А.В.Быков. – М. : Пищевая промышленность, 1979. – 272с. : ил. – (Холодильная техника). – 2.00.
- Применение холода в пищевой промышленности [Текст] : Холод в рыбной и пищевой пром-сти Справочник / Гл. ред. А.В.Быков. – М. : Пищевая промышленность, 1979. – 151с. : ил. – (Холодильная техника). – 0.75.
- Проектирование холодильных сооружений [Текст] : Справочник / Гл.ред.А.В.Быков. – М. : Пищевая промышленность, 1978. – 255с. : ил. – 1.80.
- Сборник научных трудов механико-технологического факультета [Текст]. Вып.3. – Свердловск : СИНХ, 1972. – 60с. – 0.50.
- Сборник трудов республиканской научной конференции "Повышение эффективности процессов и оборудование холодильной и пищевой промышленности" [Текст] : Технологическая секция / Отв.ред.Н.А.Головкин. – Л. : Ленинградский технологический институт холодильной промышленности, 1973. – 157с. – 1.80.
- Ситуаційна вправа "Холодна пропозиція "Київського ЦУМу" [Текст] : конкретна ситуація з дисципліни "Основи практичної товарознавчої діяльності" / уклад.: Т.Г. Глушкова, Л.В. Черняк, О.В. Макаренко; Каф. товарознавства та експертизи непродовольчих товарів. – 423/04 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2004. – 38 с. – 5,28.
- Современные виды торгового оборудования [Текст] : Учеб.пособие / Под ред.:А.Я.Кириллова,Н.С.Караваева,Т.Я.Курбатова. – М. : ЗИСТ, 1976. – 46с. – 0.10.
- Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв,ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції,присвяченої 40-річчю Харківського державного університету харчування та торгівлі 17 жовтня 2007 року.В 2 ч. Ч.1 / Відп.ред.О.І.Черевко. – Х. : ХДУХТ, 2007. – 290с. : іл.;табл. – ISBN 966-405-067-9 : 30,00.
- Тепловые и конструктивные расчеты холодильных машин [Текст] / Под ред.Н.Н.Кошкина. – Л. : Машиностроение, 1976. – 464с. : илл. – 1.08.
- Теплообменные аппараты холодильных установок [Текст] / Г.Н.Данилова,С.Н.Богданов,О.П.Иванов и др. – Л. : Машиностроение, 1973. – 328с. : ил.145,таб. – Библиогр. 83. – 1.33.
- Теплотехніка (теорія теплообміну,технічна термодинаміка) [Текст] : Конспект лекцій для студентів спеціальності 7.091711"Технологія харчування" / Уклад.:І.О.Конвісер. – К. : КНТЕУ, 2003. – 98с. – 5.52.
- Техника низких температур [Текст] : Атлас / Под ред.И.П.Усюкина. – М. : Пищевая промышленность, 1977. – 243с. : илл. – 5.50.
- Техника низких температур [Текст] : Атлас / Под ред.И.П.Усюкина. – М. : Пищевая промышленность, 1977. – 120с. : илл. – 5.50.
- Устаткування закладів ресторанного господарства (теплове і холодильне) [Текст] [Текст] : опор. конспект лекцій / авт.: І.І. Тарасенко, О.С. Болілий, О.П. Шинкаренко. – Київ : КНТЕУ, 2015. – 85 с. : табл. – Бібліогр.: с. 85. – 32.00.
- Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [Текст] [Текст] : опор. конспект лекцій / авт.: І.І. Тарасенко, О.С. Болілий, М.Ю. Криворучко; каф. інженер.-техн. дисциплін. – Київ : КНТЕУ, 2016. – 180 с. : табл. – Бібліогр.: с. 180. – 41.00.
- Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [Текст] [Текст] : опор. конспект лекцій / авт.: І.І. Тарасенко; каф. інженер.-техн. дисциплін. – Київ : КНТЕУ, 2017. – 203 с. : табл. – Бібліогр.: с. 203. – 48.00.
- Устройство,монтаж,техническое обслуживание и ремонт холодильных установок [Текст] / И.М.Гиль,Ю.А.Гринников,В.И.Канторович и др. – М. : Пищевая промышленность, 1973. – 464с. : ил. – 0.70.
- Холодильная техника [Текст] : Республиканский межведомствен.научно-техн.сборник. Вып. 4. – К. : Техніка, 1967. – 107с. : ил. – 0.51.
- Холодильная техника и технология [Текст] : Республиканский межвед.науч.-технический сборник. Вып.16 / Мин-во высш.и средн.спец.образования. – К. : Техніка, 1973. – 117с. : илл. – 0.99.
- Холодильная техника и технология [Текст] : Республиканский межвед.науч.-технический сборник. Вып.17. – К. : Техніка, 1973. – 100с. : илл. – 0.87.
- Холодильная техника и технология [Текст] : Республиканский межвед.науч.-технический сборник. Вып.20. – К. : Техніка, 1975. – 122с. : илл. – 1.01.
- Холодильная техника и технология [Текст] : Республиканский межвед.науч.-технический сборник. Вып.24. – К. : Техніка, 1977. – 107с. : илл. – 0.89.
- Холодильная техника и технология [Текст] : Республиканский межвед.науч.-технический сборник. Вып.25 / Мин-во высш.и средн.спец.обраования УССР. – К. : Техніка, 1977. – 109с. : илл. – 1.36.
- Холодильная техника и технология [Текст] : Республиканский межвед.науч.-технический сборник. Вып.26 / Мин-во высш.и средн.спец.обраования УССР. – К. : Техніка, 1978. – 110с. : илл. – 1.30.
- Холодильная техника и технология [Текст] : Республиканский межвед.науч.-технический сборник. Вып.27 / Мин-во высш.и средн.спец.обраования УССР. – К. : Техніка, 1978. – 96с. : илл. – 1.20.
- Холодильная техника и технология [Текст] : Республиканский межвед.науч.-технический сборник. Вып.28 / Мин-во высш.и средн.спец.обраования УССР. – К. : Техніка, 1979. – 90с. : илл. – 1.20.
- Холодильная техника и технология [Текст] : Республиканский межвед.науч.-технический сборник. Вып.29 / Мин-во высш.и средн.спец.обраования УССР. – К. : Техніка, 1979. – 88с. : илл. – 1.10.
- Холодильная техника и технология [Текст] : Республиканский межвед.науч.-технический сборник. Вып.41. – К. : Техніка, 1985. – 109с. : илл. – 1.20.
- Холодильная техника и технология [Текст] : Республиканский межвед.науч.-технический сборник. Вып.42. – К. : Техніка, 1986. – 105с. : илл. – 1.20.
- Холодильная техника и технология [Текст] : Республиканский межвед.науч.-технический сборник. Вып.43. – К. : Техніка, 1986. – 108с. : илл. – 1.20.
- Холодильная техника и технология [Текст] : Республиканский межвед.науч.-технический сборник. Вып.44. – К. : Техніка, 1987. – 103с. : илл. – 1.10.
- Холодильная техника и технология [Текст] : Республиканский межвед.науч.-технический сборник. Вып.45 / Мин-во высш.и средн.спец.образования УССР. – К. : Техніка, 1987. – 111с. : илл. – 1.20.
- Холодильная техника и технология [Текст] : Республиканский межвед.науч.-технический сборник. Вып.30 / Мин-во высш.и средн.спец.образования УССР. – К. : Техніка, 1980. – 97с. : илл. – 1.20.
1
2
3
4
5
|