Електронний каталог
Класифікатори
Х
холодильна обробка харчових продуктів
Документи:
Перевозка скоропортящихся грузов на морских судах [Текст] / Р. Шарнов, Р. Швемин, Р. Фальк, В. Мюллер. – М. : Транспорт, 1981. – 240с. – 0.90.
Янушкин, Н. П.
Технология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов [Текст] / Н. П. Янушкин, И. А. Лагоша. – М. : Пищевая промышленность, 1970. – 662с. : илл.;табл. – Библиогр. – 1.58.
1
2
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'