Електронний каталог
холодильна промисловість
Документи:
- Применение искусственного холода в пищевой технологии [Текст] : Межвузовский сборник научных трудов / Госком.РСФСР по делам науки и высшей школы;Под ред.В.С.Колодязной. – Л. : ЛТИХП, 1990. – 156с. – ISBN 5-230-10027-3 : 2.00.
- Холодильные машины [Текст] / Под общ.ред.Н.Н.Кошкина. – М. : Пищевая промышленность, 1973. – 511с. : илл. – 1.12.
- Бабакин, Б. С. Электротехнология в холодильной промышленности [Текст] / Б. С. Бабакин. – М. : Агропромиздат, 1990. – 199с. – ISBN 5-10-000919-5 : 2.30.
- Бражников, А. М. Холод Введение в специальность [Текст] / А. М. Бражников, Каухчешвили. – М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. – 144с. : илл. – 0.25.
- Голянд, М. М. Холодильное технологическое оборудование [Текст] / М. М. Голянд, Б. Н. Малеванный. – М. : Пищевая промышленность, 1977. – 335с. : илл. – 0.89.
- Сборник задач по процессам теплообмена в пищевой и холодильной промышленности [Текст] : Учеб.пособие для машиностроит. и технологич. специальностей вузов / Г. Н. Данилова, В. Н. Филаткин, Щербов, Н. А. Бучко. – 3-е изд.,перераб.и доп. – М. : Агропромиздат, 1986. – 288с. – 0,95.
- Ільїна, С. Б. Контролінг процесів господарської діяльності на підприємствах харчової промисловості [Текст] : Навч.посібник для студентів вищих навч.закладів / С. Б. Ільїна, Т. С. Журба. – К. : Професіонал, 2008. – 592с. : таб. – Бібліогр.:С.458-460. – ISBN 9789663700861 : 63.00.
- Кладий, А. Г. Повышение эффективности работы холодильных предприятий(Опыт работы холодильных предприятий Росмясомолтога) [Текст] / А. Г. Кладий, В. А. Выгодин. – М : Агропромиздат, 1986. – 128с. – (Обмен передовым опытом). – 0.25.
- Лазарев, Н. М. Холодильные установки пивоваренных заводов [Текст] / Н. М. Лазарев. – М. : Пищевая промышленность, 1968. – 152с. : илл.,табл. – (Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий). – 0.19.
- Малыгина, Е. В. Холодильные машины и установки [Текст] / Е. В. Малыгина, Ю. В. Малыгин. – М. : Пищевая промышленность, 1973. – 608с. : илл. – 1.19.
- Мальгина, Е. В. Холодильные машины и установки [Текст] / Е. В. Мальгина, Ю. В. Мальгин, В. П. Суедов. – М. : Пищевая промышленность, 1980. – 592с. : илл. – 1.20.
- Мальгина, Е. В. Холодильные машины и установки [Текст] / Е. В. Мальгина, Ю. В. Мальгин, В. П. Суедов. – М. : Пищевая промышленность, 1980. – 592с. : илл. – 1.20.
- Скрипкина, Е. Б. Экономика,организация и планирование холодильного хозяйства [Текст] : Учебник для техникумов / Е. Б. Скрипкина, М. А. Сотникова, А. В. Щепетов. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М : Транспорт, 1977. – 288с. : илл. – 1.03.
|