Електронний каталог
ефірні олії
Документи:
- Использование простых эфиров целлюлозы в лечебном и профилактическом питании(поисковая) [Текст] : Отчет / Под рук.Л.Я.Ковтуненко. – К., 1980. – 18с. – (КТЭИ).
- Масличные и эфиромасличные культуры [Текст] / Под ред.Г.А.Сарнецкого. – К. : Урожай, 1983. – 151с. – 0.70.
- Справочник технолога эфирномасличного производства [Текст] / Под ред. А.П. Чипиги. – М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1981. – 184с. : ил. – 0.80.
- Технология натуральных эфирных масел и синтетических душистых веществ [Текст] / И.И.Сидоров,Н.А.Турышева,Л.П.Фалеева и др. – М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. – 368с. – 0.95.
- Эфиромасличные культуры [Текст] / Под ред.А.М.Смолянова,А.Т.Ксендза. – М. : Колос, 1976. – 336с. : ил. – 0.99.
- Боев, Д. А. Прием и определение качества эфирномасличного сырья [Текст] / Д. А. Боев. – М. : Колос, 1978. – 80с. : ил. – (Б-чка заготовителя). – 0.15.
- Зюков, Д. Г. Технология и оборудование эфирномасличного производства [Текст] / Д. Г. Зюков, Е. Н. Андреевич, А. П. Чипига. – М. : Пищевая промышленность, 1979. – 191с. – (Для кадров массовых профессий). – 0.30.
- Кустова, С. Д. Справочник по эфирным маслам [Текст] / С. Д. Кустова. – М. : Пищевая промышленность, 1978. – 208с. : табл. – 0.60.
- Повышение эффективности эфиромасличного производства [Текст] / Ю. П. Лебединский, А. М. Шарова, Т. М. Цыганкова [et al.]. – Производственное издание. – К. : Урожай, 1987. – 144с. – 0.55.
- Лещук, Т. Я. Роза ароматическая [Текст] / Т. Я. Лещук. – Симферополь : Крымиздат, 1958. – 84с. : илл. – 1.00.
- Полуденный, Л. В. Эфирномасличные и лекарственные растения [Текст] / Л. В. Полуденный, В. Ф. Сотник, Е. Е. Хлапцев. – М. : Колос, 1979. – 286с. – (Учебники и учебные пособия для высш.с.-х.учеб.заведений). – 1.10.
- Туквадзе, С. Г. Товароведно-биохимическая характеристика листьев благородного лавра и разработка способов его хранения [Текст] : Дисс...канд.техн.наук / Туквадзе С. Г. ; 05.18.15-товароведение пищевых продуктов. – Тбилиси, 1977. – 140с. : Прилож. – (Грузинский НИИ пищ.промышленности).
- Туквадзе, С. Г. Товароведно-биохимическая характеристика листьев благородного лавра и разработка способов его хранения [Текст] : Автореферат дисс...канд.техн.наук / Туквадзе С. Г. ; 05.18.15-товароведение пищевых продуктов. – К. : КТЭИ, 1977. – 24с.
- Фролова, Н. Е. Фізико-хімічні основи одержання ефірних олій [Текст] [Текст] : практикум: навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / Н. Е. Фролова, В. Д. Іванова, Н. В. Чепель. – Київ : НУХТ, 2011. – 263 с. – ISBN 978-966-612-113-7 : 58.00.
|