Електронний каталог

• Класифікатори
• Т

товарознавчо-біохімічна характеристика

Документи:

• Рудавська, Г. Б. Найважливіші біохімічні процеси,збудниками яких є мікроорганізми [Текст] : Конспект лекцiї / Г. Б. Рудавська. – К. : КДТЕУ, 1997. – 33с. – 2.00.
• Туквадзе, С. Г. Товароведно-биохимическая характеристика листьев благородного лавра и разработка способов его хранения [Текст] : Автореферат дисс...канд.техн.наук / Туквадзе С. Г. ; 05.18.15-товароведение пищевых продуктов. – К. : КТЭИ, 1977. – 24с.
• Туквадзе, С. Г. Товароведно-биохимическая характеристика листьев благородного лавра и разработка способов его хранения [Текст] : Дисс...канд.техн.наук / Туквадзе С. Г. ; 05.18.15-товароведение пищевых продуктов. – Тбилиси, 1977. – 140с. : Прилож. – (Грузинский НИИ пищ.промышленности).