Електронний каталог
олійножирова промисловість
Документи:
- Разработка физико-химических основ стабилизации маложирных стерилизованнных сливочных масел с целью увеличения сроков хранения [Текст] : Отчет / Под рук.Ю.С.Дучинский. – К., 1985. – 73с. : Прилож. – (КТЭИ).
- Руководство по методам исследования,технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности [Текст]. Т. 1. Книга 1 : Общие методы исследования жиров и жиросодержащих продуктов(химия и анализ) / Под общ. ред. В.П.Ржехина,А.Г.Сергеева. – Л. : ВНИИЖ, 1967. – 596с. : ил. – 2.40.
- Руководство по методам исследования,технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности [Текст]. Т. 1. Книга 2 : Общие методы исследования жиров и жиросодержащих продуктов(химия и анализ) / Под общ. ред. В.П.Ржехина,А.Г.Сергеева. – Л. : ВНИИЖ, 1967. – 1053с. : ил. – 2.30.
- Руководство по методам исследования,технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности [Текст]. Т.5 : Справочные материалы по составу и важнейшим свойствам масличных семян,жиров,масел / Под общ.ред.:В.П.Ржехина,А.Г.Сергеева. – Л. : ВНИИЖ, 1969. – 502с. : илл. – 2.20.
- Руководство по методам исследования,технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности [Текст]. Т.6. Вып.2 : Новые методы исследования жиров и масел и технохимического контроля в производстве растительных масел / Под общ.ред.А.Г.Сергева. – Л. : ВНИИЖ, 1974. – 342с. : илл. – 1.60.
- Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров [Текст]. Т. 1. Кн. 1 / Под общ. ред. А.Г.Сергеева. – 2-е изд.,доп. и перераб. – Ленинград : ВНИИЖ, 1975. – 726с. : ил. – 3.20.
- Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров [Текст]. Т. 2 : Рафинация жиров и масел / Под общ. ред. А.Г.Сергеева. – 2-е изд.,доп.и перераб. – Ленинград : ВНИИЖ, 1973. – 352с. : илл. – 1.80.
- Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров [Текст]. Т. 4 : Производство глицерина,жирных кислот,хоз.и туал. мыла и син.моющих средств / Под общ. ред. А.Г.Сергеева. – Ленинград : ВНИИЖ, 1975. – 544с. : илл. + табл. – 2.40.
- Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров [Текст]. Т.3. Кн.2 : Производство маргариновой продукции, майонеза и пищевой горчицы / Под общ.ред.А.Г.Сергева. – 2-е изд.,доп.и перераб. – Ленинград : ВНИИЖ, 1977. – 352с. : ил. – 1.85.
- Власова, О. Є. Організація управлінського обліку (на прикладі підприємств олійно-жирової галузі) [Текст] : Автореферат дис...канд.екон.наук / Власова О. Є. ; 08.06.04-бухгалтерський облік,аналіз і аудит. – Х. : ХДУХТ, 2003. – 17с.
- Галушкин, Н. А. Экономика,организация и планирование масло-жирового производства [Текст] : Учебник для техникумов / Н. А. Галушкин. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1977. – 318с. – 0.69.
- Повышение эффективности производства в масло-жировой промышленности [Текст] / Н. А. Галушкина, Н. И. Гаицхоки, Г. А. Белан, М. С. Пулова. – М. : Пищ. промышленность, 1975. – 136с. + табл. – 0.37.
- Гусєва, І. Ю. Управління інтелектуальними ресурсами підприємства в ринковому середовищі (за матеріалами олійно-жирових підприємств України) [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. екон. наук / Гусєва І. Ю. ; 08.00.04 - економіка та упр. підприємствами (за видами екон. діяльн.). – Київ : ДВНЗ "Київ. нац. екон. ун-т ім. В. Гетьмана", 2014. – 20 с.
- Єфремова, А. О. Управління потенціалом виноробних підприємств Криму [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. екон. наук / Єфремова А. О. ; 08.00.04 - економіка та упр. підприємствами (за видами екон. діяльн.). – Херсон : Херсон. нац. техн. ун-т, 2014. – 20 с.
- Завгородня, Н. В. Управління інноваційним розвитком харчової промисловості України [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. екон. наук / Завгородня Н. В. ; 08.00.03 - економіка та упр. нац. госп-вом. – Чернігів : ЧНТУ, 2017. – 22 с.
- Зінченко, Є. О. Поліпшення інноваційної діяльності підприємств через співпрацю з технопарками [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. екон. наук / Зінченко Є. О. ; 08.00.04 - економіка та упр. підприємствами (за видами екон. діяльн.). – Херсон : ХНТУ, 2015. – 20 с.
- Наторіна, А. О. Формування маркетингової товарної стратегії підприємства на ринку рафінованої соняшникової олії [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. екон. наук / Наторіна А. О. ; 08.00.04 - економіка та упр. підприємствами (за видами екон. діяльн.). – Харків : ХДУХТ, 2015. – 20 с.
- Пилявець, В. М. Забезпечення конкурентоспроможності олієжирового підкомплексу України на інноваційній основі [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. екон. наук / Пилявець В. М. ; 08.00.03 - економіка та упр. нац. госп-вом. – Тернопіль : ТНЕУ, 2014. – 20 с.
- Присяжнюк, С. В. Виробничий маркетинг на підприємствах олійно-жирової галузі України [Текст] : Автореферат дис...канд.екон.наук / Присяжнюк С. В. ; 08.06.01-економіка,організація і управління підприємствами. – К. : КНТЕУ, 2003. – 21с.
- Присяжнюк, С. В. Виробничий маркетинг на підприємствах олійно-жирової галузі України [Текст] : Дис...канд.екон.наук / Присяжнюк С. В. ; 08.06.01-економіка,організація і управління підприємствами;Наук.кер.В.Б.Захожай. – К., 2003. – 186с. – (КНТЕУ).
- Рязанова, Ю. В. Організаційно-економічний механізм підвищення ефективності олійно-жирового комплексу України [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. екон. наук / Рязанова Ю. В. ; 08.00.03 - економіка та упр. нац. госп-вом. – Донецьк : Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган_Барановського, 2014. – 20 с.
- Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров [Текст]. Т. 1. Кн. 2 : Экстракционный способ производства растительных масел / А. Г. Сергеев, И. В. Гавриленко, В. ЗарембоГ, У. И. Тросько ; Под общ. ред. А.Г.Сергеева. – Ленинград : ВНИИЖ, 1974. – 592с. : илл. – 2.50.
- Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров [Текст]. Т.3. Кн.2 : Производство маргариновой продукции, майонеза и пищевой горчицы / А. Г. Сергеев, А. А. Шмидт, И. Б. Чекмарева, И. В. Михайлова ; Под общ.ред.А.Г.Сергеева. – 2-е изд.,доп.и перераб. – Ленинград : ВНИИЖ, 1977. – 352с. : илл. + табл. – 1.85.
- Сорокин, В. А. Исчисление налога с оборота по продовольственным товарам [Текст] / В. А. Сорокин, Н. И. Абрамова. – М. : Финансы, 1978. – 93с. – 0.25.
- Таршин, С. І. Державне регулювання розвитку олійного виробництва в Україні [Текст] : Автореферат дис...канд.наук з державного управління / Таршин С. І. ; 25.00.02-механізми державного управління. – Х. : НАДУ при Президентові України;ХРІДУ, 2004. – 20с.
- Тисько, М. М. Управління інноваційним розвитком підприємства [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. екон. наук / Тисько М. М. ; 08.00.04 - економіка та упр. підприємствами (за видами екон. діяльн.). – Тернопіль : ТНЕУ, 2016. – 20 с.
- Тоцкий, В. И. Основные направления повышения эффективности использования основныъх производственных фондов и ресурсов масличного сырья в масложировой промышленности УССР [Текст] : Автореферат дисс...канд.экон.наук / Тоцкий В. И. ; 08.594-экономика,организация и планиров.пром-сти. – К. : Киевск.ин-т нар.хоз.им.Коротченко, 1971. – 20с.
- Чухраєва, Н. М. Забезпечення інноваційного розвитку підприємств (за матеріалами підприємств харчової промисловості України) [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. екон. наук / Чухраєва Н. М. ; 08.00.03 - економіка та упр. нац. госп-вом. – Київ : КНЕУ ім. В. Гетьмана, 2015. – 20 с.
- Яневич, М. М. Система інформаційно-аналітичного забезпечення стратегічного маркетингового управління підприємств [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. екон. наук / Яневич М. М. ; 08.00.04 - економіка та упр. підприємствами (за видами екон. діяльн.). – Тернопіль : ТНЕУ, 2015. – 20 с.
|