Електронний каталог

• Класифікатори
• Р

рослинно-молочні консерви

Документи:

• Никитина, Д. Е. Разработка технологии и потребительские достоинства новых видов растительно-молочных консервов [Текст] : Автореферат дисс...канд.техн.наук / Никитина Д. Е. ; 05.18.15-товароведение пищевых продуктов. – К. : КТЭИ, 1977. – 26с.
• Никитина, Д. Е. Разработка технологии и потребительские достоинства новых видов растительно-молочных консервов [Текст] : Дисс...канд.техн.наук / Никитина Д. Е. ; 05.18.15-товароведение пищевых продуктов. – К., 1977. – 146с. : Прилож. – (КТЭИ).