Електронний каталог
кормові додатки
Документи:
- Влияние кормовых добавок на качество и сохраняемость яиц [Текст] : Отчет / Под рук.А.Б.Рудавская. – К., 1977. – 41с. – (КТЭИ).
- Голубев, В. Н. Пищевые и биологически активные добавки [Текст] : Учебник для студентов вузов / В. Н. Голубев, Л. В. Чичева-Филатова, Т. В. Шленская. – М. : Академия, 2003. – 202с. – (Высшее образование). – ISBN 5-7695-1175-3 : 24.60;31.98.
- Левицкая, Н. П. Товароведная оценка мяса,при производстве которого использовали новые кормовые и ростостимулирующие добавки [Текст] : Дисс...канд.техн.наук / Левицкая Н. П. ; 05.18.15-товароведение пищевых продуктов. – К., 1993. – 166с. : Прилож. – (Укр.научн.гиг.центр;НИИ гигиены питания).
- Левицька, Н. П. Товарознавча оцінка м"яса,при виробництві якого використовували нові кормові та ростостимулюючі добавки [Текст] : Автореферат дисс...канд.техн.наук / Левицька Н. П. ; 05.18.15-товарознавство харчових продуктів. – К. : КТЄІ, 1993. – 26с.
- Збірник рецептур страв(технологічних карт) з використанням добавок радіозахисного призначення [Текст] : альгінат натрію,еламін,зостера,спіруліна,пектин,кріопорошки,висівки пшеничні,зародки пшениці,продукти ЄСО,чорний харчовий альбумін / М. І. Пересічний, П. О. Карпенко, В. Н. Корзун, О. В. Цигульов ; Заг.керівництво М.І.Пересічним. – К. : Медекол МНІЦ БІО-ЕКО, 1999. – 269с. – ISBN 966-95521-8-4 : 4.00;11.90.
- Свидовский, А. Н. Влияние кормовых добавок жира на качество и сохраняемость товарных яиц [Текст] : Дисс...канд.техн.наук / Свидовский А. Н. – К., 1977. – 143с. : Прилож. – (КТЭИ).
|