Електронний каталог
кухня домашня
Документи:
- Блюда из теста [Текст] : Полезные для здоровья и вкусные / Пер.с нем. – М. : Внешсигма, 1998. – 159с. : илл. – (Кулинария для вас). – ISBN 5-86290-328-8 : 27.00.
- Домашняя всезнайка:Советы работающей женщине [Текст] / Сост.К.А.Бибиков. – 2-е изд.,перераб.и доп. – Ужгород : Карпаты, 1990. – 390с. – ISBN 5-7757-00348-4 : 1.50.
- Домашняя птица и дичь [Текст] : Множество рецептов,начиная от классических рецептов приготовления птицы и кончая изысканными блюдами из дичи / Пер.с нем. – М. : Внешсигма. – 160с. : илл. – (Кулинария для вас). – ISBN 5-86290-258-9 : 27.00.
- Сборник рецептур для повара [Текст] / Авт.-сост. Е.В.Ефремов. – Ростов на/Д : Феникс, 2001. – 448с. – (Учебный курс). – ISBN 5-222-01268-9 : 20.76;16.50.
- Сборник рецептур рыбных изделий и консервов [Текст] / Авт.-сост.М.В.Гольдин,А.А.Рыжков,Т.И.Слабко. – СПб. : ПрофиКС, 2002. – 206с. – ISBN 5-901943-02-3 : 48.60;53.50.
- Сборник рецептур рыбных изделий и консервов [Текст] : Учеб.пособие по специальностям:270800 (2707) Технология консервов и пищеконцентратов.27100 (2709) Технология рыбы и рыбных продуктов / Сост.:М.В.Гольдин,А.А.Рыжков,Т.И.Слабко. – СПб. : Профикс, 2006. – 206с. – ISBN 5-903039-16-2 : 50.40.
- Антонова, М. А. Лучшие кулинарные рецепты народов СССР [Текст] / М. А. Антонова, С. В. Антонов ; Отв.за вып.Е.Н.Авадяева. – М. : ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2003. – 207с. : ил. – ISBN 5-94848-044-5 : 90.00.
- Масилюне, Н. П. Латышская кухня [Текст] / Н. П. Масилюне, А. Я. Пасопа ; Пер.с латыш. – Рига : Авотс, 1987. – 316с. : илл. – 1.60.
- Целебная вегетарианская кухня [Текст] / Г. И. Молчанов, М. С. Лукьянчиков, И. В. Дринг, А. Г. Молчанов. – М. : Интербук, 1991. – 190с. – ISBN 5-7664-0699-1 : 8.80.
- Поскребышева, Г. Современная православная кухня [Текст] / Г. Поскребышева. – М. : Олма-Пресс, 2000. – 208с. – ISBN 5-224-00880-8 : 33.00.
- Тойбнер, Х. Энциклопедия домашней выпечки [Текст] : Большая книга о приготовлении изделий из теста... / Х. Тойбнер, А. Вольтер ; Пер.с чешского. – Словакия : Лик Пресс, 1998. – 237с. : илл. – (Золотая серия). – ISBN 5-7839-0004-4 : 34.00.
|