Електронний каталог
автоматизація в громадському харчуванні
Документи:
- АРМ менеджера в готельному та ресторанному господарстві [Текст] : Програма та робоча програма для студентів / Каф. готельно-ресторанного та тур. бізнесу; уклад. С.В. Мельниченко. – 832/06 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2006. – 18 c. – 3,30.
- Використання ЕОМ у харчових виробництвах [Текст] : Опорний конспект лекцій для студентів спеціальності 7.091711 "Технологія харчування" / Уклад.:О.Ю.Завадинська,О.М.Григоренко. – К. : КДТЕУ, 1999. – 75с. – 6.80.
- Разработка эффективной системы использования транспорта в Дарницком тресте столовых г.Киева [Текст] : Отчет / Под рук.Г.И.Бублик. – К., 1985. – 19с. : Прилож. – (КТЭИ).
- Совершенствование существующих средств механизации и автоматизации производственных процессов в общественном питании [Текст] : Отчет / Под рук.С.Л.Буркатовский. – К., 1977. – 49с. – (КТЭИ).
- Совершенствование схем,элементов конструкции и методов расчета машин и средств автоматизации производстенных процессов в предприятиях общественного питания(1этап) [Текст] : Отчет / Под рук.Н.В.Протченко. – К., 1976. – 23с. : Прилож. – (КТЭИ).
- Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст] : Лабораторний практикум : Система автоматизації діяльності закладів ресторанного господарства D2System / Каф. інженерно-технічних дисциплін; уклад. С.Л. Шаповал, І.І. Тарасенко, С.Я. Король, О.П. Шинкаренко. – 914/08 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2008. – 96 c. – 9,36.
- Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст] : Збірник тестових завдань / Каф. інженерно-технічних дисциплін; уклад. І.І. Тарасенко, О.П. Шинкаренко. – 600/09 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2009. – 58 c. – 10,78.
- Протченко, Н. В. Автоматика и автоматизация производственных процессов в общественном питании и торговле [Текст] : Учеб.пособие для студентов технологических факультетов торговых инститов / Н. В. Протченко. – К. : Вища школа, 1987. – 336с. – 1.10.
- Протченко, Н. В. Автоматика и автоматизация производственных процессов в общественном питании [Текст] : Учеб.пособие для вузов / Н. В. Протченко. – К. : Вища школа, 1979. – 352с. – 0.95.
- Протченко, Н. В. Автоматика и автоматизация производственных процессов в общественном питании [Текст] : Учеб.пособие для студ.технолог.фак.торговых ин-тов / Н. В. Протченко. – К. : Вища школа, 1984. – 160с. – (Лабороторный практикум). – 0.35.
- Протченко, Н. В. Автоматика и автоматизация производственных процессов в общественном питании и торговле [Текст] : Учеб.пособие для студентов технологических факультетов торговых инститов / Н. В. Протченко. – К. : Вища школа, 1987. – 336с. – 1.10.
|