Електронний каталог
обладнання електронне
Документи:
- Чекулаева, Л. В. Нормализация молока при производстве молочных консервов [Текст] / Л. В. Чекулаева. – 3-е изд.,доп. – М. : Пищевая промышленность, 1971. – 97с. : табл. – Библиогр. – 0.20.
- Чекулаева, Л. В. Технология продуктов консервирования молока и молочного сырья [Текст] : Учеб.пособие для вузов / Л. В. Чекулаева, К. К. Полянский, Л. В. Голубева. – М. : ДеЛи принт, 2002. – 249с. – ISBN 5-94343-019-9 : 44.60;76.92;53.00;57.20.
- Чекулаева, Л. В. Сгущенные молочные консервы [Текст] / Л. В. Чекулаева, Н. М. Чекулаев. – М. : Легкая и пищ. пром-сть, 1982. – 264с. : ил.,табл. – (Современная технология). – Библиогр. – 1.10.
- Чернов, М. Е. Справочник по макаронному производству [Текст] / М. Е. Чернов, Г. М. Медведев, В. П. Негруб. – М. : Легкая и пищ. пром-сть, 1984. – 304с. – 1.70.
- Чукмасова, М. А. Технология и оборудование пивоваренного производства [Текст] / М. А. Чукмасова, Н. М. Лазарев. – М. : Пищевая промышленность, 1968. – 334с. – 0.50.
- Чукмасова, М. А. Технология и оборудование пивоваренного производства [Текст] / М. А. Чукмасова, Я. Ф. Шкоп. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1974. – 256с. – (Для кадров массовых профессий). – 0.50.
- Шаповал, С. Л. Діагностика фізичних властивостей харчових продуктів [Текст] [Текст] : монографія / С. Л. Шаповал, Р. П. Романенко, Н. П. Форостяна. – Київ : КНТЕУ, 2017. – 192 с. – Бібліогр. : с.178-191. – ISBN 978-966-629-849-5 : 80.00.
- Словарь-справочник по новой керамике [Текст] / Е. Л. Шведков, И. И. Ковенский, Э. Т. Денисенко, А. В. Зырин ; АНУССР,Институт проблем материаловедения. – К. : Наукова думка, 1991. – 280с. – ISBN 5-12-001889-0 : 3.00.
- Шитов, Ф. А. Технология целлюлозно-бумажного производства [Текст] / Ф. А. Шитов. – 3-е изд.,перераб. и доп. – М. : Лесная промышленность, 1978. – 384с. – 1.20.
- Шляхова, З. Н. Новое оборудование перчаточного производства [Текст] / З. Н. Шляхова, Н. А. Иванов, Р. Н. Исопенко. – М. : Легкая индустрия, 1978. – 96с. – 0.35.
- Шмидт, А. А. Производство майонеза [Текст] / А. А. Шмидт, З. А. Дудина, И. Б. Чекмарева. – М. : Пищеая промышленность, 1976. – 136с. : илл.;табл. – 0.45.
- Штаймберг, Л. Современные методы складирования,транспортировки и распределения пищевых продуктов [Текст] / Л. Штаймберг, К. Михаэску ; Пер.с румынск. – М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. – 176с. : илл.;табл. – 0.85.
- Щербаков, В. Г. Производство белковых продуктов из масличных семян [Текст] / В. Г. Щербаков, С. Б. Иваницкий. – М. : Агропромиздат, 1987. – 152с. : ил. – 0.60.
- Юдин, Н. А. Технология стеклотары и сортовой посуды [Текст] : Учебник для техникумов / Н. А. Юдин, Ю. А. Гулоян. – М. : Стройиздат, 1977. – 335с. : илл.;табл. – Библиогр.:20 назв. – 0.75.
- Юдин, Н. А. Технология стеклотары и сортовой посуды [Текст] : Учебник для техникумов / Н. А. Юдин, А. И. Запорожский. – М. : Высшая школа, 1970. – 312с. : илл. – 0.72.
- Яковлев, А. Д. Технология изготовления изделий из пластмасс [Текст] / А. Д. Яковлев. – 2-е изд.,перераб.и доп. – Л. : Химия, 1972. – 344с. : илл.;табл. – 1.09.
- Яковлев, А. Д. Технология изготовления изделий из пластмасс [Текст] / А. Д. Яковлев. – Л. : Химия, 1968. – 304с. : ил.,табл. – 1.09.
- Ястребов, С. М. Справочник мастера консервного завода [Текст] / С. М. Ястребов. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1980. – 208с. : ил. – 0.70.
1
2
3
4
5
6
7
8
|