Електронний каталог
обладнання електронне
Документи:
- Никитин, Б. П. Перерботка птицы и кроликов [Текст] / Б. П. Никитин. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1975. – 240с. – (Для кадров массовых профессий). – 0.31.
- Никитин, Ю. В. Поделочные камни и их обработка [Текст] : Раскройте красоту камня / Ю. В. Никитин ; Отв.ред.А.Н.Казаков. – Ленинград : Наука, 1979. – 84с. – (Планета Земля и Вселенная). – 0.35.
- Новаковская, С. С. Справочник технолога дрожжевого производства [Текст] / С. С. Новаковская. – М. : Пищевая промышленность, 1973. – 288с. – 1.19.
- Новаковская, С. С. Справочник по производству хлебопекарных дрожжей [Текст] / С. С. Новаковская, Ю. И. Шишацкий. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1980. – 375с. – 1.60.
- Новиков, В. М. Технология рыбных продуктов и технологическое оборудование [Текст] / В. М. Новиков. – М. : Пищевая промышленность, 1972. – 216с. – 0.66.
- Огородник, М. А. Повышение эффективности использования оборудования [Текст] / М. А. Огородник. – К. : Знание, 1978. – 35с. – 0.10.
- Оленев, Ю. А. Мягкое мороженое [Текст] / Ю. А. Оленев, Н. Н. Фильчакова. – М. : Пищевая промышленность, 1972. – 41с. : илл.;табл. – (Ассортимент,качество). – 0.15.
- Орлова, О. В. Технология лаков и красок [Текст] : Учеб.пособие / О. В. Орлова, Т. Н. Фомичева, А. З. Окунчиков. – М. : Химия, 1980. – 392с. : илл.;табл. – 1.10.
- Остапенко, В. В. Улучшение использования оборудования [Текст] / В. В. Остапенко, В. К. Сенчагов. – М. : Знание, 1983. – 64с. – (Экономика и организация производства). – 0.11.
- Острик, А. С. Бестарное транспортирование и хранение сырья в пищевой промышленности [Текст] / А. С. Острик, Ю. Г. Кожанов, А. Д. Артемов. – К. : Техніка, 1984. – 151с. : ил. – (Б-ка передового опыта. Технология пр-ва). – 0.30.
- Пневморапирные ткацкие станки [Текст] / А. Н. Паршин, Н. И. Макачев, Ю. П. Сидоров, И. В. Латухин. – М. : Легкая индустрия, 1974. – 248с. – 1.01.
- Пищик, А. Ф. Химическая чистка одежды [Текст] : Учебное пособие для индивид.и бригадной подгот.рабочих / А. Ф. Пищик, Ф. И. Шейхет. – Изд.2-е,перераб.и доп. – М. : Высш.шк., 1972. – 248с. : илл. – 0.54.
- Плоткин, Л. Г. Технология и оборудование пропитки бумаги полимерами [Текст] / Л. Г. Плоткин. – М. : Лесная промышленность, 1975. – 144с. : илл. + табл. – библиогр. – 0.40.
- Поволоцкий, Б. А. Практическое пособие по улучшению условий труда в торговле [Текст] / Б. А. Поволоцкий, Э. И. Файзулин. – М. : Экономика, 1970. – 134с. – 0,33.
- Единая номенклатура мебели и оборудования общественных зданий массового строительства [Текст] / А. Е. Пожарский, Г. Н. Цытович, О. А. Свешников, О. А. Барханова. – М. : Стройиздат, 1982. – 128с. : илл.,. – 0.40.
- Полищук, П. К. Лабораторный практикум по микробиологии молока и молочных продуктов [Текст] / П. К. Полищук, Э. С. Дербинова, Н. Н. Казанцева ; Под ред. П.К.Полищука. – М. : Легкая и пищ. пром-сть, 1982. – 200с. – 0.60.
- Полторак, М. И. Технологическое оборудование предприятий хлебопекарной промышленности [Текст] : Справочник / М. И. Полторак, А. В. Володарский, М. Н. Сигал. – К. : Урожай, 1989. – 200с. – ISBN 5-337-00410-7 : 1.40.
- Поляков, Е. С. Технология и оборудование макаронного производства [Текст] / Е. С. Поляков. – М. : Пищевая промышленность, 1968. – 255с. : ил.,табл. – Библиогр. – 0.48.
- Пономарев, В. А. Учебник мастера мукомольно-крупяного производства [Текст] : Учебник / В. А. Пономарев, А. К. Терещенко. – М. : Высшая школа, 1972. – 408с. : илл. – 0.62.
- Попов, В. И. Оборудование предприятий пивоваренной и безалкогольной промышленности [Текст] / В. И. Попов. – М. : Пищевая промышленность, 1974. – 280с. – 0.75.
- Применение полимерных материалов в консервной промышленности [Текст] / В. Г. Поповский, Я. Г. Муравин, Т. Б. Дюльгер, Я. И. Каменщик. – М. : Пищевая промышленность, 1971. – 232с. : ил.,табл. – Библиогр. – 1.00.
- Пушкарьов, М. М. Переробка винограду на вино [Текст] : За ред. Нілова В.І. / М. М. Пушкарьов. – К. : Урожай, 1969. – 40с. – 0,09.
- Рабинкий, Е. М. Оборудование для производства карамели [Текст] / Е. М. Рабинкий. – М. : Пищевая промышленность, 1971. – 132с. : илл.;табл. – 0.18.
- Расев, А. И. Сушка древесины [Текст] : Учебник для проф.-техн.училищ / А. И. Расев. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Высшая школа, 1985. – 175с. : ил. – (Профтехобразование). – 0.25.
- Рейн, Л. М. Субпродукты и их обработка [Текст] / Л. М. Рейн, Е. В. Грицай. – М. : Пищевая промышленность, 1970. – 96с. – (Учеб.пос.для подготовки кадров массовых профессий). – 0.30.
- Теория и практика виноделия т.4 [Текст]. Т. 4 : Осветление и стабилизация вин.Оборудование и аппаратура / Ж. Риберо-Гайон, Э. Пейно, П. Риберо-Гайон, П. Сюдро ; Пер с фран. Ф.Д.Шитикова,под ред. Г.Г.Валуйко. – М. : Легкая и пищ.пром-сть, 1981. – 416с. : ил.,табл. – Библиогр. – 2.80.
- Рид, Дж. Ферменты в пищевой промышленности [Текст] / Дж. Рид ; Пер.с англ.;Под ред.Р.В.Фениксовой. – М. : Пищевая промышленность, 1971. – 414с. : илл.;табл. – 2.90.
- Родин, Е. М. Холодильная технология рыбных продуктов [Текст] / Е. М. Родин. – 2-е изд. – М. : Агропромиздат, 1989. – 303с. – (Учебники и учеб.пособия для учащихся техникумов). – ISBN 5-10-001009-6 : 0.95.
- Ройтер, И. М. Справочник по хлебопекарному производству [Текст] : В 2-х т. Т.2 : Сырье,технология и технохимический контроль производства / И. М. Ройтер. – М. : Пищевая промышленность, 1972. – 504с. : ил.,табл. – Библиогр. – 2.41.
- Ройтер, И. М. Справочник по хлебопекарному производству [Текст] : В 2-х т. Т.2 : Сырье и технология / И. М. Ройтер. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1977. – 367с. : ил.,табл. – Библиогр. – 1.79.
- Роланд, К. Производство мебели [Текст] / К. Роланд, В. Зиберт ; Сокр.пер.с нем. – 2-е изд.,перераб. – М. : Лесная промышленность, 1976. – 264с. : илл. – Библиогр.:33 назв. – 1.42.
- Роланд, К. Производство мебели [Текст] / К. Роланд, В. Зиберт ; Сокр.пер.с нем. – 2-е изд.,перераб. – М. : Лесная промышленность, 1974. – 264с. : илл. – Библиогр.:33 назв. – 1.42.
- Роменский, Н. П. Снижение тепловых потерь на пищевых предприятиях [Текст] / Н. П. Роменский, И. И. Прохневский, С. М. Хелемский. – К. : Техніка, 1980. – 168с. : ил. – 0.65.
- Справочник по шелкосырью и кокономотанию [Текст] / Э. Б. Рубинов, М. М. Мухамедов, Л. Х. Осипова, И. В. Никитин ; Под ред.Э.Б.Рубинова. – М. : Легкая индустрия, 1971. – 376с. – 1.56.
- Шелкосырье и кокономотание [Текст] : Справочник / Э. Б. Рубинов, М. М. Мухамедов, Л. Х. Осипова, И. З. Бурнашев ; Под ред.Э.Б.Рубинова. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Легпромбытиздат, 1986. – 312с. – 1.50.
- Рудольф, В. В. Планово-предупредительный ремонт технологического оборудования заводов безалкогольных напитков [Текст] / В. В. Рудольф. – М. : Пищевая промышленность, 1966. – 144с. : ил. – 0,59.
- Рудольф, В. В. Технология и оборудование производства безалкогольных напитков [Текст] / В. В. Рудольф. – М. : Пищевая промышленность, 1969. – 206с. – 0,32.
- Рудольф, В. В. Оборудование заводов фруктовых вод [Текст] / В. В. Рудольф, М. Т. Денщиков. – М. : Пищевая промышленность, 1973. – 272с. : ил. – 1,34.
- Рулё, Анри Справочник пивовара [Текст] / Анри Рулё ; Пер.с фр.;Под ред.:М.Т.Денщикова,В.В.Рудольфа. – М. : Пищевая промышленность, 1969. – 543с. : илл.;табл. – 2.80.
- Технология производства химических волокон [Текст] / А. Н. Ряузов, В. А. Груздев, Ю. А. Костров, М. Б. Сигал. – М. : Химия, 1965. – 516с. : илл., + табл. – библиогр. – 1.27.
- Салаватулина, Р. М. Рациональное использование сырья в колбасном производстве [Текст] / Р. М. Салаватулина. – М. : Агропромиздат, 1985. – 256с. – 0.80.
- Самсонова, А. Н. Новое в ассортименте и производстве фруктовых консервов [Текст] / А. Н. Самсонова. – М. : Пищевая промышленность, 1976. – 137с. : ил.,табл. – (Качество,ассортимент). – Библиогр. – 0.36.
- Самсонова, А. Н. Производство фруктово-ягодных соков с мякотью [Текст] / А. Н. Самсонова. – М. : Пищевая промышленность, 1969. – 115с. : илл.;табл. – 0.21.
- Самсонова, А. Н. Технология и оборудование сокового производства [Текст] / А. Н. Самсонова. – М. : Пищевая пром-ть, 1966. – 180с. – 0.40.
- Самсонова, А. Н. Фруктовые и овощные соки [Текст] : Техника и технология / А. Н. Самсонова, В. Б. Ушева. – М.;София : Пищевая промышленность;Техника, 1976. – 275с. : илл.;табл. – 1.28.
- Сапронов, А. Р. Сахар [Текст] / А. Р. Сапронов, Л. Д. Бобровник. – М. : Легкая и пищ. пром-сть, 1981. – 256с. : ил.,табл. – (Современная технология). – Библиогр. – 1.10.
- Семихатова, Н. М. Хлебопекарные дрожжи [Текст] / Н. М. Семихатова. – М. : Пищевая промышленность, 1980. – 199с. : илл.,табл. – (Современная технология). – 0.70.
- Производство хлебопекарных дрожжей [Текст] / Н. М. Семихатова, М. Ф. Лозенко, Л. Д. Белова, А. Д. Дмитриев. – 2-е изд., перераб. и доп. – М. : Агропромиздат, 1987. – 272с. : ил.,. – (Учебники и учеб. пособия для подгот. кадров массовых профессий). – 0,55.
- Производство хлебопекарных дрожжей [Текст] / Н. М. Семихатова, М. Ф. Лозенко, В. И. Буканова [et al.]. – М. : Пищевая промышленность, 1978. – 191с. : ил.,табл. – (Для кадров массовых профессий). – Библиогр. – 0.30.
- Семихатова, Н. М. Микробиология дрожжевого производства [Текст] / Н. М. Семихатова, М. В. Малыгина. – М. : Пищевая промышленность, 1970. – 151с. : илл.;табл. – 0.40.
1
2
3
4
5
6
7
8
|