Електронний каталог
ринок кондитерських виробів
Документи:
- Кравченко, Л. Сладкая реальность. Шоколадные изделия в сложившейся ситуации [Текст] / Л. Кравченко // Мир продуктов. – Київ, 2014. – № 7 (106). – С. 10-13.
- Крылова, И. Засахарились. Обзор рынка сахаристых кондитерских изделий [Текст] / И. Крылова // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2011. – № 1-2. – С. 26-32.
- Кузнецова, Н. Все будет в шоколаде: плюсы и минусы сладкой жизни: [рынок шоколадных конфет] [Текст] / Н. Кузнецова // Новости торговли. – Москва, 2011. – № 10 (152). – С. 36-40.
- Кузьмичев, М. Российский рынок кондитерских изделий [Текст] / М. Кузьмичев // РИСК: Ресурсы. Информация. Снабжение. Конкуренция. – 2005. – № 3. – С.70-82.
- Кулешова, М. Б. Конкурентноспособность как обобщающая харакреристика деятельности кондитерских предприятий [Текст] / М. Б. Кулешова, Н. С. Орлова // Кондитерское производство. – М., 2002. – №3. – С.12-13.
- Кучмеев, О. Шоколадный мир глазами потребителей [Текст] / О. Кучмеев // Продукты питания. – К., 2007. – № 10. – С. 44-46.
- Лагода, Т. Современное состояние украинского рынка кондитерский изделий. [Текст] / Т. Лагода // Продукты питания. – 2000. – №21. – С.4-7.
- Литвинова, Є. Шлях до Піднебесної освоюємо китайський ринок кондитерскої продукції [Текст] / Є. Литвинова // Управління якістю. – Київ, 2019. – № 2. – С. 76-80.
- Лихолоб, Н. Восточное искушение: Тенденции развития украинского рынка халвы [Текст] / Н. Лихолоб // Food & Drinks. Продукты и напитки. – К., 2005. – №6. – С.48-52.
- Лихолоб, Н. Из масс-маркет в премиум. Украинский рынок кондитерских изделий, 2005 г. [Текст] / Н. Лихолоб // Food & Drinks. Продукты и напитки. – К., 2005. – № 12. – С. 30-40.
- Лихолоб, Н. Карамельные потери. Украинский рынок сахаристых кондитерских изделий, 2005 г. [Текст] / Н. Лихолоб // Food & Drinks. Продукты и напитки. – 2006. – № 2. – С. 50-56.
- Лихолоб, Н. Карамельный стресс -2 Украинский рынок кондитерских изделий, 2005 г. [Текст] / Н. Лихолоб // Food & Drinks. Продукты и напитки. – К., 2005. – № 10. – С. 58-69.
- Лихолоб, Н. По бабушкиным рецептам. Промышленный обзор рынка мучных кондитерских изделий 2003/2004 гг. [Текст] / Н. Лихолоб // Food & Drinks. Продукты и напитки. – К., 2004. – №7. – С.22-30.
- Лихолоб, Н. Произведение искусства. Украинский рынок тортов и пирожков, 2004 г. [Текст] / Н. Лихолоб // Food & Drinks. Продукты и напитки. – К., 2004. – №12. – С.24-30.
- Лихолоб, Н. Сладкая жизнь. Основные тенденции развития кондитерской отрасли Украины. Ситуация на рынке сахаристых кондитерских изделий, 2003 г. [Текст] / Н. Лихолоб // Food & Drinks. Продукты и напитки. – К., 2004. – №2. – С.20-26.
- Лихолоб, Н. Сласть всласть. Украинский рынок кондитерских изделий, 2004 г. [Текст] / Н. Лихолоб // Food & Drinks. Продукты и напитки. – 2004. – №10. – С.48-58.
- Лихолоб, Н. Час мармелада. Украинский рынок сахаристых кондитерских изделий, 2004 г. [Текст] / Н. Лихолоб // Food & Drinks. Продукты и напитки. – К., 2005. – №2. – С.12-17.
- Лихолоб, Н. Шоколадное интермеццо. Украинский рынок шоколадных кондитерских изделий, 2004 г. [Текст] / Н. Лихолоб // Food & Drinks. Продукты и напитки. – К., 2004. – №12. – С.34-42.
- Лихолоб, С. Сладкое мучное полнит. Бюджеты... Основные тенденции развития рынка мучных кондитерских изделий 2008г. Промышленный обзор [Текст] / С. Лихолоб // Food & Drinks. Продукты и напитки. – К., 2008. – № 1-2. – С. 72-87.
- Макряков, А. Огляд ринку кондитерських борошняних виробів України [Текст] / А. Макряков // Хлібний та кондитерський бізнес. – Київ : " Біопром", 2021. – № 8. – С. 14-22.
- Марковский, В. И пришел в октябре "Квитень" [Текст] / В. Марковский // Продукты питания. – К., 2002. – №19. – С.10-11.
- Мартыненко, Н. Изюмно-ореховый рай. Объем шоколадного рынка составляет около 1,5 млрд. грн. в год [Текст] / Н. Мартыненко // Брутто. – К., 2004. – №1. – С.8-14.
- Мартыненко, Н. Сладкий натюрморт. Спрос, предложение, экспорт [Рынок кондитерских изделий Украины] [Текст] / Н. Мартыненко // Брутто. – К., 2003. – №6. – С.14-20.
- Мартыненко, Н. Чайный вопрос: Асоортимент украинского рынка кондитерских изделий [Текст] / Н. Мартыненко // Брутто. – К., 2004. – №6. – С.24-29.
- Мищанчук, Н. Такие вот кренделя! Премиум-сегмент мучных кондитерских изделий [Текст] / Н. Мищанчук // Мир продуктов. – К., 2006. – № 3 (28). – С. 36-39.
- Могомедов, Г. О. Печенье для людей целиакией [Текст] / Г. О. Могомедов, а. Я. Олейникова, Т.А. и др. Шевякова // Кондитерское производство. – Москва, 2014. – № 1. – С. 10-13.
- Мокряков, А. Анализ рынка шоколада Украины.2018 год [Текст] / А. Мокряков // Хлебный и кондитерский бизнес/ Хлебный бизнес. – Київ, 2018. – № 8 (61). – С. 18-24.
- Мокряков, А. Обзор ринка бисквитных изделий Украины. 2018 год [Текст] / А. Мокряков // Хлебный и кондитерский бизнес/ Хлебный бизнес. – Київ, 2018. – № 5. – С. 18-21.
- Мокряков, А. Обзор рынка бисквитних изделий Украини [Текст] / А. Мокряков // Хлебный и кондитерский бизнес/ Хлебный бизнес. – Київ : ООО"Компания Биопром", 2020. – № 7. – С. 20-23.
- Мокряков, А. Обзор рынка бисквитных изделий Украины [Текст] / А. Мокряков // Хлебный и кондитерский бизнес/ Хлебный бизнес. – Київ, 2019. – № 7. – С. 17-20.
- Мокряков, А. Обзор рынка замороженны х хлібобулочных и кондитерских полуфабрикатов Украині. 2018 год [Текст] / А. Мокряков // Натали. – Київ, 2018. – № 5. – С. 20-24.
- Мокряков, А. Обзор рынка печенья [Текст] / А. Мокряков // Хлебный и кондитерский бизнес/ Хлебный бизнес. – Київ, 2019. – № 6. – С. 16-20.
- Мокряков, А. Обзор рынка печенья в Украине [Текст] / А. Мокряков // Хлебный и кондитерский бизнес/ Хлебный бизнес. – Київ : ООО"Компания Биопром", 2020. – № 8. – С. 16-21.
- Мокряков, А. Обзор рынка пряников Украины. 2019 год [Текст] / А. Мокряков // Хлебный и кондитерский бизнес/ Хлебный бизнес. – Київ, 2019. – № 9. – С. 22-25.
- Мостовая, И. Анализ рынка кондитерских изделий [Текст] / И. Мостовая // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2016. – № 7-8. – С. 18-19.
- Петров, А. Н. Предприятиям, использующим сгущенные молочные продукты с сахаром [Текст] / А. Н. Петров, А. Г. Галстян, С. Н. Туровская // Кондитерское производство. – М., 2006. – № 5. – С. 4-5.
- Петрович, О. Горько-сладкий. Украинский рынок плиточного шоколада [Текст] / О. Петрович // Продукты питания. – К., 2002. – №10. – С.8-10,21.
- Петрович, О. Диффузия кондитерского рынка [Текст] / О. Петрович // Продукты питания. – Київ, 2009. – № 2. – С. 17-23.
- Петрович, О. Исключительно сладкий. Украинский рынок кондитерских изделий [Текст] / О. Петрович // Продукты питания. – К., 2002. – №19. – С.36-41.
- Петрович, О. Немного о шоколадном рынке [Текст] / О. Петрович // Продукты питания. – 2001. – №19. – С.36-37.
- Петрович, О. От модерна к традициям и наоборот. Кондитерская отрасль Украины развивается "во все стороны" [Текст] / О. Петрович // Продукты питания. – К., 2007. – № 10. – С. 16-27.
- Петрович, О. Пищевая промышленность на рынки продтоваров в 2005 году [Текст] / О. Петрович // Продукты питания. – К., 2005. – № 23. – С. 12-16.
- Петрович, О. Почти без препятствий развивается кондитерский рынок в текущем году [Текст] / О. Петрович // Продукты питания. – К., 2004. – №20-21. – С.12-17.
- Петрович, О. Реструктуризация шоколадного рынка [Текст] / О. Петрович // Продукты питания. – К., 2003. – №20. – С.48.
- Петрович, О. Сладкая конгломерация. Кондитерская промышленность Украины не спешит специализироваться [Текст] / О. Петрович // Продукты питания. – К., 2006. – № 19. – С. 16-24.
- Петрович, О. Сладкие международные отношения. Импорт, экспорт кондитерских изделий [Текст] / О. Петрович // Продукты питания. – К., 2002. – №19. – С.13.
- Петрович, О. Теснота и прогалины "сладкого рынка" [Текст] / О. Петрович // Продукты питания. – К., 2006. – № 19. – С. 26.
- Петухова, Е. Сладкий шопинг [Текст] : (Шоколад) / Е. Петухова // Мое дело. Магазин. – М., 2008. – № 10. – С. 54-57.
- Пластун, О. Вкусная аналитика: Кондитерские изделия [Текст] / О. Пластун // Агроперспектива. – К., 2004. – №1(49). – С.49-53.
- Порембський, А. Українські солодощі [Текст] / А. Порембський // Агроперспектива. – К., 2005. – №3(63). – С.37-40.
1
2
3
|