Електронний каталог
молочная продукция. молочна продукція
Документи:
- "Молочный альянс": через тернии к звездам. Корпоративный пресс-тур: Яготинский маслозавод [Текст] // Мир продуктов. – Київ, 2009. – № 10 (59). – С. 16-17.
- Дешевое молоко дорого стоит. Обращайте внимание на его внешний вид, консистенцию, запах и вкус [Текст] // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2018. – № 5 (89). – С. 14-17.
- Молочная кухня. Обзор рынка детского питания [Текст] // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2010. – № 10. – С. 40-53.
- Полімерні пляшки для молока [Текст] // Упаковка. – К., 2002. – №6. – С.26-27.
- Польские сыры и масло штурмуют украинские магазины [Текст] // All retail , журнал о розничной торговле Украины [Електронний ресурс]. – Луцьк, 2020. – №111. – С. 4-8.
- Состояние молочной промышленности в мире (2000-2001) [Текст] // Молочная промышленность. – М., 2002. – №2. – С.4-8.
- Holub, B. Modern trends of food dairy eubiotics in frame of scientific concepts of functional food in Europe [Text] [Текст] / B. Holub ; Bohdan Holub // Facing the challenges of the future [Text]. – Bucharest : A.S.E., 2010. – Vol. I. – P. 450-453.
- Samofalova, L. A. Technology of plant-milk food on a basis germinating seeds [Текст]. Part V : Science of commodity and food-stuff technology / L. A. Samofalova, E. V. Klimova // Global safety of commodity and environment. Quality of life. – Київ : ТОВ"Вид-во "Книга", 2006. – Vol.II. – C. 830-831.
- Steinka, I. Assessment of quality of fermented dairy products commercially available in trading networks [Текст]. Part V : Science of commodity and food-stuff technology / I. Steinka, A. Kukulowicz // Global safety of commodity and environment. Quality of life. – Київ : ТОВ"Вид-во "Книга", 2006. – Vol.II. – C. 821-824.
- Андреенко, Л. Г. Научное обеспечение производства продуктов для детей [Текст] / Л. Г. Андреенко, Т. А. Антипова // Пищевая промышленность. – М., 2005. – № 3. – С.10-11.
- Голоцван, Л. Молочный мерчандайзинг [Текст] / Л. Голоцван // Дистрибуция и логистика. – К., 2004. – №4. – С.26-29.
- Горощенко, Л. Г. Российский рынок цельномолочной продукции [Текст] / Л. Г. Горощенко // Молочная промышленность. – М., 2006. – № 4. – С. 18-22.
- Грищенко, О. В. Шляхи формування надійної сировинної бази молокопереробних підприємств [Текст] / О. В. Грищенко // Економіка АПК. – К., 2008. – № 6. – С. 43-48.
- Холод - естественный консервант пробиотических свойств продуктов [Текст] / Е. А. Гуткевич, М. И. Демешева, С. В. Лушников, др. и // Мороженое и замороженные продукты. – М., 2007. – № 12. – С. 13-15.
- Євчук, Л. А. Якість молока у забезпеченні конкурентоспроможності аграрних підприємств [Текст] / Л. А. Євчук // Економіка АПК. – К., 2008. – № 2. – С. 43-49.
- Золотин, А. Ю. Выбор аппаратов и систем машин для производства продуктов детского питания [Текст] / А. Ю. Золотин, В. П. Тищенко // Пищевая промышленность. – 2001. – №11. – С.26-28.
- Иванова, А. Б. Структурное развитие рынков молочной продукции в Самарской и Владимирской областях [Текст] / А. Б. Иванова // Вопросы статистики. – 1999. – С.46-62.
- Камілова, С. Р. Ринок молока та молочної продукції в Україні : поточна кон`юктура і прогноз [Текст] / С. Р. Камілова // Маркетинг в Україні. – 2001. – №3. – С.28-31.
- Камілова, С. Р. Розвиток молокопродуктового підкомплексу в Україні [Текст] / С. Р. Камілова, О. Е. Данилевська // Економіка АПК. – К., 2002. – №2. – С. 27-31.
- Касянчук, В.. Бергілевич О. Новий стандарт ISO 22000:2018. Зміни у вимогах до безпечності харчових продуктів [Текст] / В.. Бергілевич О. Касянчук // Мир продуктов. – Київ, 2019. – № 1. – С. 40-43.
- Колібаба, О. Критичні точки контролю виробничих витрат молокопродуктції [Текст] / О. Колібаба // Вісник Тернопільського національного економічного університету. – Тернопіль, 2014. – № 1. – С. 172-179.
- Кравченко, Л. Инновационная гибкая упаковка - эффективный инструмент продвижения украинской молочной продукции на мировой рынок [Текст] / Л. Кравченко // Мир продуктов. – Київ, 2016. – № 1. – С. 42-44.
- Кравченко, Л. Молочный всплеск. Состояние молочной отрасли Украины [Текст] / Л. Кравченко // Мир продуктов. – Київ, 2018. – № 2. – С. 22-24.
- Кривошей, В.М.. Халайджі В.В. Упаковка для молочної продукції [Текст] / В.М.. Халайджі В.В. Кривошей // Упаковка. – Київ, 2018. – № 5. – С. 33-37.
- Кривошей, В. Н. Упаковка для молочной продукции [Текст] / В. Н. Кривошей, В. В. Халайджи // Упаковка. – К., 2003. – №3. – С.14-17. – Продолжение следует.
- Кривошей, В. Н. Упаковка для молочной продукции [Текст] / В. Н. Кривошей, В. В. Халайджи // Упаковка. – К., 2003. – №4. – С.45-49.
- Кузнецова, Л. С. Новые технологии антимикробной защиты поверхности пищевых продуктов [Текст] / Л. С. Кузнецова // Пищевая промышленность. – 2001. – №4. – С.68-69.
- Куркина, О. С. Производство обогащенной стерилизованной молочной продукции [Текст] / О. С. Куркина // Молочная промышленность. – 2001. – №10. – С.19-20.
- Лабинов, В. В. Состояние молочной промышленности России: проблемы и решения [Текст] / В. В. Лабинов // Молочная промышленность. – М., 2006. – № 9. – С. 42-46.
- Латышев, Г. Уникальное сырье: [Казеин] [Текст] / Г. Латышев // Брутто. – К., 2003. – №1. – С.18-19.
- Лихолоб, Н. Молочные трейдеры стремятся в Африку. Основные тенденции развития украинского рынка сухих молочных продуктов, 2005-2006 гг. [Текст] / Н. Лихолоб // Food & Drinks. Продукты и напитки. – 2006. – № 6. – С. 82-86.
- Ліщенко, А. В. Світовий досвід забезпечення економічної безпеки виробників молочної продукції [Текст] / А. В. Ліщенко // Інвестиції: практика та досвід. – Київ, 2018. – № 17. – С. 55-60.
- Мазуренко, И. Дороже, вкуснее и рознообразнее. Тенденции рынка молочной продукции [Текст] / И. Мазуренко // Молочная промышленность. – М., 2004. – №8. – С.5-6.
- Марковский, В. Главная удача "Билосвита" [Текст] / В. Марковский // Продукты питания. – К., 2002. – №13-14. – С.11.
- Микитюк, В. М. Адаптація підприємств молокопродуктового підкомплексу України до міжнародних стандартів якості та безпечності харчової продукції: нормативно-правові та статистичні аспекти [Текст] / В. М. Микитюк, С. В. Чугаєвська // Економіка АПК. – Київ : "Інститут аграрної економіки", 2018. – № 8. – С. 68-75.
- Мікула, О. М. Молоко. Який шрифт є молочним? [Текст] / О. М. Мікула // Упаковка. – Київ, 2019. – № 5. – С. 50-52.
- Міняйло, О. Молокопродуктовий підкомплес України: тенденції розвитку [Текст] / О. Міняйло, В. Міняйло, Я. Лінецька // Товари і ринки. – Київ : КНТЕУ, 2018. – № 4. – С. 20-35.
- Мірошник, І. М. Інноваційна гнучка упаковка для молочної продукції [Текст] / І. М. Мірошник, Н. В. Кулик // Упаковка. – Київ, 2016. – № 2. – С. 12-13.
- Музиченко, Я. Готова молочна продукція: виробництво та експорт [Текст] / Я. Музиченко // Молоко і ферма. – Київ, 2018. – № 4 (47). – С. 30-31.
- Музиченко, Я. Світові молочні тенденції [Текст] / Я. Музиченко // Молоко і ферма. – Київ, 2017. – № 5. – С. 38-41.
- Музиченко, Я. Українська молочна галузь: час великих змін [Текст] / Я. Музиченко // Молоко і ферма. – Київ, 2017. – № 5. – С. 34-36.
- Науменко, О. В. Пробиотики вместо антибиотиков. Заквасочные культуры для функциональных молочных продуктов [Текст] / О. В. Науменко // Мир продуктов. – Київ, 2013. – № 1 (90). – С. 40-41.
- О'каллаген, Т. Розвиток регіонального кластеру з експорту молочної продукції в Україні [Текст] / Т. О'каллаген // Молоко і ферма. – Київ, 2018. – № 5. – С. 28-31.
- Пастернак, Н. Молочні продукти: різні й для будь-якого покупця [Текст] / Н. Пастернак // Молочна промисловість. – К., 2008. – № 6. – С. 22-25.
- Патика, Н. І. Конкурентоспроможність та позиціонування України на світовому ринку молочної продукції [Текст] / Н. І. Патика // Економіка АПК. – Київ : "Інститут аграрної економіки", 2019. – № 5. – С. 77-87.
- Петрова, М. Развитие молочной отрасли РФ в 2017 г. ограничено существующим производством молока-сырья [Текст] / М. Петрова // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. – Москва, 2017. – № 3. – С. 30-31.
- Петухова, Е. Молочная статистика. Состояние и перспективы развития предприятий молочной продукции [Текст] / Е. Петухова // Food tehnologies & equipment. Пищевые технологии и оборудование. – Київ : Рема-Принт, 2010. – № 11-12. – С. 12-16.
- Пизенгольц, В. Некоторые аспекты стандартизации молока и молочной продукции [Текст] / В. Пизенгольц // Стандарты и качество. – Москва, 2009. – № 6. – С. 40-42.
- Позняковский, В.М. и др. Биологически активные добавки при производстве молочных концентратов [Текст] / В.М. и др. Позняковский // Пищевая промышленность. – М., 2002. – № 9. – С.48.
- Саєнкро, А. Маркування молочної продукції: правдива інформація про наявність цукру [Текст] / А. Саєнкро // Управління якістю. – Київ : ТОВ "Тех Медіа Груп", 2021. – № 12. – С. 68-69.
1
2
|