Електронний каталог
Класифікатори
П
патока
Документи:
Ермолаева, Г. А.
Производство напитков: Качество напитков. Влияние качества сырья на продукцию [Текст] / Г. А. Ермолаева // Пиво и напитки. – М., 2004. – №5. – С.26-27.
Оленев, Ю. А.
Сырье для производства мороженого [Текст] / Ю. А. Оленев // Молочная промышленность. – М., 2002. – №1. – С.27-28. – Продолжение. Начало №11, 2001.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'